アプリコットライムチキンをベビーポテトとブロッコリーで1枚の鍋に焼き上げたので、簡単に掃除できます。
スプルース/ミリ・ロトコヴィッツ
- 合計：50分
- 準備：10分
- クック：40分
- 収量：2〜3食
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 771 | カロリー |
| 33g | 太い |
| 55g | 炭水化物 |
| 65g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| 分量：2〜3回分 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 771 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪33g | 43％ |
| 飽和脂肪9g | 43％ |
| コレステロール174mg | 58％ |
| ナトリウム337mg | 15％ |
| 総炭水化物55g | 20％ |
| 食物繊維9g | 33％ |
| タンパク質65g | |
| カルシウム207mg | 16％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
コーシャーステータス：肉、過越祭
忙しい平日の夜は、夕食がつまらないことを意味する必要はありません。1枚の皿が、時間を節約し、クリーンアップを抑えた食事準備ハックを実現します。 この食事の美しさは、簡単なマリネを混ぜ、鍋に鶏肉とジャガイモを並べ、オーブンに入れてローストする以外に多くのことをする必要がないことです。 食事の準備が整う約10分前に、同じ鍋にブロッコリーを加えてオーブンに戻し、おいしい食事の準備をします。 同様の調理時間を持つ他のお気に入りのタンパク質や野菜でこの手法を試してみてください。手間をかけずにワンパンで食事をするためのあらゆる種類の可能性が見つかります。
ヒント：このレシピは、多くの人が通常よりも少ないキッチン用品で作業している過越祭に最適です。 そして、一から作る必要のある休暇中は、簡単な（そして当然のことながらシャメッツのない！）ワンパンで休憩するのがいいでしょう。
材料
- 1/3カップのアプリコットジャム
- 1/4カップのライムジュース（搾りたて、約1個の大きなライムから）
- 大さじ1杯のエキストラバージンオリーブオイル（小雨用に追加）
- にんにく2片（皮をむき、つぶし、細かく刻んだもの）
- オレガノ小さじ1/4（乾燥）
- オプション： ピンチコーシャーまたは海塩
- 1 1/4〜1 1/2ポンドの鶏の胸肉（骨なし、皮なし）
- 1ポンドの赤ちゃんまたは新しいジャガイモ（大きければ半分または4分の1）
- 1中ブロッコリー（トリミングして茎に切る）
作成手順
材料を集めます。
オーブンを425 Fに予熱します。頑丈なホイルで大きな縁のあるシートパンを並べます。
アプリコットジャム、ライムジュース、オリーブオイル、ニンニク、オレガノ、および塩（使用する場合）を一緒に泡立てます。
準備したシートパンに少量のオリーブオイルをかけます。
鶏肉をすすぎ、軽くたたき、シートパンの中央に置きます。
鶏肉の上にアプリコットとライムの混合物を注ぎ、コートを回します。
鶏肉の周りにジャガイモを並べます。
少量のオリーブオイルでポテトを霧雨にします。
シートパンを予熱したオーブンに入れ、30分間ローストします。
鶏肉にパン汁をかけます。
ジャガイモを散らしたブロッコリーの茎を鶏肉の周りに並べます。
ブロッコリーに少量のオリーブオイルをかけ、パンジュースの一部を茎にスプーンでかけます。
フライパンをオーブンに戻し、約10分間さらにローストします。または、ブロッコリーがパリッと柔らかくなり、カラメル化が始まり、ポテトが柔らかくなり、鶏肉が不透明になり、ジュースが透明になり、インスタント読み取り温度計が挿入されるまで最も厚い部分では165 Fと表示されます。
オーブンからシートパンを慎重に取り出します。
鶏肉と野菜にパン汁を添えて楽しんでください！
レシピタグ：
- じゃがいも
- ブロッコリ
- 晩ごはん
- コーシャ
