グリルチーズソーシャル
- 合計：27分
- 準備：15分
- クック：12分
- 収量：サンドイッチ1個（1個分）
このクリーミーなアボカドとチョリソの朝食グリルチーズで、朝はとても美味しくなりました。 安っぽいスクランブルエッグ、クリーミーなアボカド、サクサクのチョリソ、バターのようなミュンスター、鋭い白いチェダーを高く積み上げ、2つの厚いパンの間に焼きます。 ぱりっとした外観は、クリーミーでサクサクしたベトベトした内部の完璧な封筒です。
チョリソが嫌いですか？ 心配しないで！ サクサクしたベーコンまたはモジョポークに交換できます。 または、ベジタリアンの場合は、そのままにするか、新鮮なほうれん草またはカラメル玉ねぎと交換してください。 どんな方法で回転させても、このように始めれば朝がさらに美味しくなります！
材料
- 安っぽいスクランブル：
- 有機卵2個
- フランクのホットソースのいくつかのダッシュ
- 大さじ2千切り千切りチェダー
- 塩バター2パット
- サンドイッチ：
- チョリソー1/3カップ
- 厚切り白パン2切れ
- 2スライスのミュンスターチーズ
- 1/2アボカド、スライス
- 安っぽいスクランブルエッグ（上から）
- 2スライスの白いチェダーチーズまたはアジアーゴチーズ
- 塩バター2パット
作成手順
安っぽいスクランブル
小さなボウルに卵を割ることから始めます。 フランクのホットソースを少し加え、滑らかでふわふわになるまで激しく泡立てます。
小さなテフロン加工のフライパンを中火に加熱し、バターを加えます。 バターが泡立ったら、泡立てた卵を加え、卵がカスタードのように硬くなり始めるまで継続的にかき混ぜます。
チーズを加え、火を止め、卵を上に乗せます。 1分後、溶けたチーズをフライパンの底からスクランブルに混ぜて取っておきます。
サンドイッチ
フライパンを強火で加熱し、チョリソを調理し、時々かき混ぜながら、肉がカリカリになり、茶色になるまで炒めます。 脇に置いた熱から取り除きます。
パン1枚を取り、ミュンスターチーズ2枚を追加し、チーズのスクランブルエッグ、クリスピーチョリソ、アボカド、および白いチェダーチーズまたはアジアゴの他の2枚を追加します。 一番上のパンとサンドイッチの外側にバターを加えます。
バターを塗ったグリルチーズをパニーニプレスまたは中火で加熱したフライパンに加え、チーズがすべて溶けてサンドイッチの外側が金色でサクサクになるまでサンドイッチを両側で調理します。 火から下ろしてすぐに出してください。
レシピタグ：
- チーズ
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