スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
- 合計：10分
- 準備：10分
- クック：0分
- 収量：4人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 711 | カロリー |
| 57g | 太い |
| 25g | 炭水化物 |
| 31g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 711 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪57g | 74％ |
| 飽和脂肪21g | 105％ |
| コレステロール95mg | 32％ |
| ナトリウム856mg | 37％ |
| 総炭水化物25g | 9％ |
| 食物繊維13g | 47％ |
| タンパク質31g | |
| カルシウム879mg | 68％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ほんの少しの海塩と新鮮なひびの入った黒胡pepperを加えたアボカドの味をお楽しみいただけますが、バリエーションとしてはちみつを少し混ぜてこのサラダを作ることもできます。 両方の方法で試して、どちらがお好みかを確認してください。 とにかく、成分自体は一緒に組み合わせたときに常においしいです。 新鮮なアボカド、モッツァレラチーズ、新鮮なバジルが嫌いな人はいますか？ うん
このモッツァレラチーズ、トマト、アボカド、バジルのサラダレシピは、メキシコのアボカドによるものです。
材料
- アボカド2個（スライス）
- 完熟トマト2個
- 1ポンドの新鮮なモッツァレラチーズ
- 1 1/2オンスの束新鮮なバジルの葉
- 1/4カップの上質なオリーブオイル
- バルサミコ酢1/4カップ（または必要に応じてバルサミコ酢を使用）
- 塩（味に;海塩またはコーシャ塩）
- コショウ（味わうために、新鮮なひびの入った黒コショウが最適です）
作成手順
材料を集めます。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
小さなナイフでトマトから小さな茎の端を切り取り、次に鋸歯状のナイフを使用してトマトを1/3インチのスライスにカットします。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
モッツァレラを約1/4インチの厚さにスライスします。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
アボカド、スライスしたトマト、新鮮なモッツァレラチーズ、新鮮なバジルの葉の交互のスライスは、個々のサービングプレート上のトランプのようにそれらを配置します。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
アボカド、トマト、モッツァレラチーズのスライスの上に、オリーブオイルとバルサミコ酢、またはバルサミコ酢をかけます。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
海塩またはコーシャ塩と新鮮な割れた黒胡pepperで軽く味付けします。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
イタリア風モッツァレラチーズ、トマト、バジル、アボカドのサラダにイタリアンパンや焼きたてのバゲット（フランスパン）を添えて、またはサラダやもっと前菜の少ないものが必要な場合は、ロメインレタスまたはボストンレタスの葉の上に添えます。
スプルース・イーツ/エミリー・ホークス
レシピバリエーション
- オリーブオイルと酢の代わりに、バルサミコ酢を使用して、アボカドサラダを霧雨にします。 別のバリエーションとして、このサラダを調理済みパスタの上にかけて、軽くて夏のベジタリアンパスタサラダに変えます。
レシピタグ：
- アボカド
- 前菜
- イタリアの
- クックアウト
