ベーコンとビールのパン。
スプルース/カリン・エンゲルブレヒト
- 合計:60分
- 準備:15分
- クック:45分
- 収量:1パン(16人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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70 | カロリー |
3g | 太い |
6g | 炭水化物 |
4g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:1パン(16人前) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 70 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪3g | 3% |
飽和脂肪1g | 4% |
コレステロール9mg | 3% |
ナトリウム112mg | 5% |
総炭水化物6g | 2% |
食物繊維0g | 2% |
タンパク質4g | |
カルシウム19mg | 1% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ビール。 ベーコン。 チーズ。 すべての重要な食品群は、練り上げや立ち上がり時間を必要としない簡単なクイックブレッドレシピでカバーされています。 このベーコンとビールのパンを貪欲に楽しむ私たちのお気に入りの方法は、良質のバターを塗ってから、 キューケンストループの 霧雨(ヒントを参照)とスモークしたマルドン海塩を散らすことです。単に目玉焼きをトッピングしただけでも良い。 残り物はトーストするか、gotelteefjesの風味豊かなテイクに使用できます。
材料
- 3/4カップ/ 75 gベーコンラドン
- 3カップ/ 440 g小麦粉(自己起泡)
- 大さじ2杯。 シュガー
- 小さじ1/4 黒コショウ(挽きたて)
- 小さじ1 フレッシュタイム(みじん切り)
- 1カップ/ 100 gゴーダチーズ(すりおろし)
- 11.2液量オンス/ 330 mLビール(オランダビール1本)
作成手順
材料を集めます。
オーブンを350 F / 175 Cに予熱します。
耐油紙をくしゃくしゃにして、それを使用して9 x 5インチのパンを並べます(ヒントを参照)。 後まで取っておきます。
フライパンでベーコンを中火から強火で調理します。
フライパンから取り出し、清潔なペーパータオルで水切りします。
小麦粉を大きなミキシングボウルに移します。
砂糖を加え、ゴーダチーズの3/4カップに入れてかき混ぜます。
オランダのビールを注ぎ、混合物が固い生地になるまでかき混ぜます。
ビールのバッターを通してベーコンを折ります。
準備したパンにバッターをスプーンで入れ、予熱したオーブンの中央の棚で30分間、またはよく火が通って黄金色になるまで焼きます。
オーブンからパンを取り出し、残りのゴーダチーズをのせて、さらに10分間焼き続けます。 (パンは底部をタップすると空洞になります。)
パンを5分間パンに入れて冷ます。 ひっくり返して、ワイヤー冷却ラックで冷却します。
サーブしてお楽しみください!
チップ
- キューケンストループ は、 ブドウ糖 と砂糖のシロップから作られた糖蜜色のシロップです。 複雑でフルーティーなビタースイートの風味があり、レーズンと糖蜜のノートがあります。 このシロップ( ストループと も呼ばれます)はオランダでパンケーキと一緒に楽しんでおり、インターネットでオランダのスーパーマーケットやオランダの食料品店から広く入手できます。 住んでいる場所で キューケンストループ が見つからない場合は、 代わり にメープルシロップを使用します。 耐油紙がない場合は、パンにバターを塗り、コーンミールをまぶしてから生地にスプーンを入れます。
知っていましたか?
- 豚ベーコンのどの部分がどこから来て、どのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか? ベーコンの詳細をご覧ください。オランダ産チーズにはゴーダ以外にも多くのものがあります。 オランダのチーズの種類の詳細をご覧ください。
レシピタグ:
- ベーコン
- ベーコンパン
- パン
- オランダの