サザンサイド

ベイクドポテトのレシピ

目次:

Anonim

ラウリ・パターソン/ E + /ゲッティイメージズ

  • 合計:95分
  • 準備:20分
  • クック:75分
  • 収量:12回分(12人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
297 カロリー
15g 太い
33g 炭水化物
9g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12部(12サービング)
一食当たりの量
カロリー 297
%デイリーバリュー*
総脂肪15g 19%
飽和脂肪9g 44%
コレステロール43mg 14%
ナトリウム165mg 7%
総炭水化物33g 12%
食物繊維4g 13%
タンパク質9g
カルシウム181mg 14%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

サッカーのシーズンには、手羽先、ナチョス、ポテトの皮の詰め物など、米国中に注文できることが保証されている特定の食品があります。 二度焼きポテト、または単にポテトの皮としても知られている輝かしい焼き詰めポテトを詳しく見てみましょう。

焼きたてのジャガイモは、ジャガイモを焼いてから肉を取り除き、サワークリーム、ベーコン、チーズなどの甘美な材料を混ぜ合わせて叩きます。ゴールデン。

大きなレシピのベーキングポテトは、このレシピに最適です。 ユーコンゴールドポテトは、皮が非常に薄く、ポテトが詰められたときに裂ける傾向があるため、うまく機能しません。 調理したタマネギやニンニクなど、他の材料を追加してこのレシピを変更したり、使用するチーズの種類を変更したりできます。

別のボーナスは、このレシピが本当にうまくフリーズすることです。 ジャガイモに味付けしたベーコンとチーズの混合物を入れ、20分間冷ましてから、クッキーシートで凍結します。 冷凍詰めジャガイモをラップでしっかり包み、最大4か月間凍結します。 冷凍したら、400 Fで約40〜50分間、またはジャガイモが熱くなり、トップが茶色に変わるまで焼きます。

これらのジャガイモは、ローストチキンからミートローフ、グリルで調理されたステーキ、手羽先まで、すべてが素晴らしいです。 食事を完了するには、さわやかなグリーンサラダまたは甘いフルーツサラダを投げます。

材料

  • ベーキングポテト6個
  • バター大さじ2
  • 1/4カップ軟化バター
  • サワークリーム1/2カップ
  • 5スライスベーコン(カリカリに調理して砕いたもの)
  • 細切りチェダーチーズまたはコルビーチーズ2カップ
  • 小さじ1/2
  • 白胡tea小さじ1/8
  • パプリカ小さじ1/2

作成手順

    オーブンを375 Fに予熱し、オーブンラックがオーブンの中央にあることを確認します。

    ジャガイモをフォークで刺し、大さじ2杯の軟らかいバターでこすり、よくコーティングします。 ポテトをオーブンラックに置き、45〜55分間、または指で押したときにポテトが柔らかくなるまで焼きます。 ジャガイモをオーブンから取り出し、20分間ワイヤーラックで冷まします。

    じゃがいもが冷めたら、縦に半分に注意深く切ります。 ジャガイモの皮から調理した肉を取り除きます。 約1/4インチの肉と皮の殻を残します。

    調理したジャガイモの肉を大きなミキサーボウルに入れます。 1/4カップの軟化したバターを加え、混ぜ合わせるまで叩きます。 サワークリーム、ベーコン、チーズ、塩、コショウを加え、ふわふわになるまで1分間かき混ぜます。

    ジャガイモの混合物をスプーンまたはパイプでポテトの殻に戻し、パプリカを振りかけます。 20〜25分焼くか、ジャガイモが端で黄金色に変わり始め、少し膨らむまで焼く。 すぐに楽しむか、凍結してください。

レシピタグ:

  • じゃがいも
  • ジャガイモの詰め物
  • 副菜
  • アメリカ人
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