最愛の娘、料理人からのバナナパンのレシピ

ヴラディスラフ・ノシック/ 500px /ゲッティイメージズ

合計：85分
準備：25分
クック：60分
収量：10人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
213	カロリー
11g	太い
28g	炭水化物
2g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：10人前
一食当たりの量
カロリー	213
％デイリーバリュー*
総脂肪11g	14％
飽和脂肪6g	32％
コレステロール46mg	15％
ナトリウム376mg	16％
総炭水化物28g	10％
食物繊維1g	5％
タンパク質2g
カルシウム92mg	7％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このバージョンのバナナパンは、私が今作っている唯一のものです。それは完璧です-柔らかく、風味豊かで、毎回機能します。それはあなたの典型的な素早いパンではありませんが、ケーキのように作られています。

材料

1/2カップバター（軟化）
砂糖1/2カップ
黒砂糖1/4カップ
卵1個
小さじ2 バニラ
小麦粉2カップ
小さじ2 ベーキングパウダー
小さじ1 シナモン
小さじ1/2 重曹
小さじ1/4 塩
マッシュバナナ1カップ（非常に熟したバナナ約2個）
大さじ3 バターミルク

作成手順

オーブンを350 Fに予熱します。小麦粉を含む焦げ付き防止のベーキングスプレーで9x5インチのパンにスプレーし、脇に置きます。1/ 2カップの砂糖と黒糖を含むクリームバターを軽くふわふわにします。卵とバニラを加えてよく泡立てます。パウダー、シナモン、重曹、塩を入れ、バナナを小さなボウルにバターミルクと混ぜます。

小麦粉をバナナ/バターミルクの混合物と交互にバター混合物に追加し、各追加後に滑らかになるまで攪拌します。生地を準備したパンに注ぎます。小さじ1/2 大さじ2とシナモン。砂糖をよく混ぜ、生地に振りかけます。

350 Fオーブンで45分から1時間焼きます。オーブンからバナナパンを取り出し、パンから取り出してワイヤーラックで冷やします。バナナのパンはビニール袋に入れて保管してください。

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