コリン・エリクソン/ゲッティイメージズ
- 合計：30分
- 準備：15分
- クック：15分
- 収量：4-6ポーション（4-6サービング）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 291 | カロリー |
| 21g | 太い |
| 20g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：4-6ポーション（4-6サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 291 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪21g | 27％ |
| 飽和脂肪12g | 59％ |
| コレステロール116mg | 39％ |
| ナトリウム453mg | 20％ |
| 総炭水化物20g | 7％ |
| 食物繊維2g | 6％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム207mg | 16％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのブルーベリーワッフルはふわふわでおいしいです。新鮮または冷凍のブルーベリーと簡単な生地で作られています。 ワッフルが調理される前に、打たれた卵白が生地に折り畳まれます。
材料
- 卵2個（分離）
- 1 1/2カップのミルク
- 溶かしたバター1/2カップ
- 2カップのふるいにかけた万能小麦粉
- 小さじ2杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 大さじ1砂糖
- 新鮮または冷凍ブルーベリー1カップ（すすぎ）
作成手順
小さなミキシングボウルで、硬くなるまで卵白を打ちます。 取っておきます。
別のボウルで卵黄を打ちました。 牛乳と溶かしバターを加えます。
乾燥成分を一緒にふるいにかける。 卵黄混合物に加え、滑らかになるまで混ぜる。 ブルーベリーで折ります。 溶き卵白で優しく折る。
ホットワッフルアイロンで焼く。
ヒント
- 新鮮なブルーベリーを使用している場合は、付け合わせ用に取っておきます。
レシピバリエーション
- ブルーベリーソース -鍋に2カップのブルーベリーを混ぜます。 マッシュまたはクラッシュ。 グラニュー糖1/3カップ、レモン汁大さじ1、塩少々を加えます。 中火で沸騰させ、1分間沸騰させます。 火から下ろして、小さじ1/4のバニラエキスを加えます。ブルーベリーレモンワッフル-細かくすりおろしたレモンの皮を大さじ1杯ほど生地に入れます。残ったワッフルを小さな冷凍バッグに入れて凍らせます。 325 Fオーブンで約8分間再加熱するか、トースターで再加熱します。
レシピタグ：
- ベリー
- 朝ごはん
- アメリカ人
- 学校に戻る
