自家製ホットチョコレートの14の素晴らしいレシピ

S&Cデザインスタジオ

蒸し暑いホットチョコレートは、肌寒い秋の午後や寒い冬の夜に必要なものです。特にあなたが自由に使えるリッチで心地よい新しいホットチョコレートレシピを持っているとき、次回の渇望を得るとき、そのインスタントココアミックスをつかむ必要はありません。

これらのレシピを探索して味わうと、ホットココアとホットチョコレートの違いがわかります。「チョコレートを飲む」とも呼ばれる、最も甘美なレシピの多くは、本物のチョコレートを温かいミルクに溶かし、究極の快適な飲み物を作り出します。

ホットチョコレートを作る方法もたくさんあります。平均的なココアにスパイスをかける新しい方法から、世界中のレシピまで、家族全員に楽しくておいしいレシピがあります。このお気に入りの飲み物を魅力的なホットカクテルに変えるおいしい方法をいくつかご紹介します。または、もっと充実した何かを感じているなら、この退廃的なココア風のマグカップケーキをお試しください。

昔ながらのホットチョコレート

ジョン・シェパード/ゲッティイメージズ
試してみたい最初のレシピの1つは、昔ながらのホットチョコレートです。それはシンプルで、ココアのパケットよりも数分しかかからず、楽しく緑豊かでクリーミーです。

このレシピには、無糖チョコレートが必要です。温めたらそれをミルクに溶かし、少量の砂糖とバニラを加えます。この蒸しカップを強化するには多くの方法があり、この方法を使用して他のほぼすべてのホットチョコレートを作ることができます。
本格的なメキシコのホットチョコレート

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チョコレートカリエンテとも呼ばれる、本格的なメキシコのホットチョコレートには、非常に特殊なタイプのチョコレートが必要です。チョコレートデメサは、砂糖とシナモンで味付けされたダークカカオです。スパイスは、このお気に入りの飲み物にインスタントアップグレードを追加します。

チョコレートは多くの店で見つけることができ、いくつかのブランドはさらにスパイスを追加したオプションを提供しています。少量の唐辛子を入れるとすてきなキックが得られ、カップの上に甘美なエスプマの泡を作ることができれば、さらに良いです。
ウィーンのホットチョコレート

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「甘美」という言葉は、ウィーンのホットチョコレートをほとんど説明し始めません。それは完全に厚く、肌寒い夜に最も心地よい飲み物です。何よりも、必要なのはたった3つの一般的な材料だけです。

このレシピには、6オンスのセミスイートチョコレートが必要です。その濃厚さの秘密は、卵黄を加えることです。それをかき混ぜることで、ミルクとチョコレートを組み合わせることで世界に違いが生まれます。また、このレシピでは2つのカップが作られるので、このカップを自分用にしないでください。
スペインのホットチョコレート

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これらの濃厚なホットチョコレートレシピは「飲むチョコレート」の縮図です。そのため、このような小さなカップで提供されます。ウィーンのレシピが濃厚だと思ったら、スペイン語版を味わうまで待ってください。彼らはとても小さくて豊かなので、彼らは思慮深く食べ物と組み合わせることができます。

スペインのホットチョコレートは非常に人気があり、スペインではほぼ国民的な飲み物になっています。秘密はコーンスターチであり、チョコレートの渇望に完全に一致するように甘いバージョンまたはセミスイートバージョンを選択できます。
エルサブマリーノ

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El submarinoはアルゼンチン産で、ホットチョコレートを楽しむための楽しくインタラクティブな方法です。それは間違いなくあなたが子供と一緒に試してみなければならないものです。

このレシピでは、チョコレートを控え、単純にミルク、砂糖、バニラを温めます。お気に入りのダークチョコレートバーと一緒にマグカップで提供します。それを浸し、甘い「潜水艦」を蒸しミルクに溶かしてから、飲み干してカップの底にあるチョコレートスラリーを楽しんでください。
ダッチホットチョコレート

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warme chocolademelk と呼ばれるオランダのホットチョコレートは、オランダの古典的なレシピです。 2種類のチョコレートを使用しており、牛乳をすくいません。軽いオプションよりも全乳を選択しています。

このレシピのダブルデューティチョコレートは、ダークチップとオランダのココアを組み合わせたものです。ホイップしたてのクリームはオプションですが、それとココアまたはシナモンの粉塵は退廃的な経験に追加されます。必要に応じて、ブランデーやラム酒を加えることもできます。
フレンチホットチョコレート

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ショコラショードは、フランス人がホットチョコレートを食べることです。彼らはそれがいくつかの健康上の利点を持っているとさえ言うので、あなたがふけるときに気分を悪くする必要はありません。

フランスのホットチョコレートのレシピ自体は他のものと似ていますが、水と牛乳の両方を使用することで独特になります。フランス人は、好きなだけ砂糖を加えることができるセミスイートチョコレートも好みます。この方法は、チョコレートを溶かすためにダブルボイラーを使用するため、方法も少し異なります。
乳製品を含まないホットチョコレート

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乳製品なしで本当にホットチョコレートを作ることができますか？もちろん、あなたの特別な食事がこのクリーミーな飲み物を楽しむことを制限していると考える必要はありません。

乳製品を含まないホットチョコレートを販売する鍵は、スマートショッピングです。ミルクなしで作られたダークチョコレートを見つけてから、お気に入りの豆乳を手に入れる必要があります。砂糖とバニラが風味を増し、完璧に甘くします。
アイスホットココア

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アイスコーヒーは大流行ですが、アイスホットココアを味わったことがありますか？暑い日にチョコレートを手に入れるのに十分で、完璧な方法です。

このレシピは、お気に入りの粉末ココアミックスに戻ります。ストーブをオンにする必要はありません。これは非常に簡単ですが、本当の魅力はチョコレートアイスキューブです。時間をかけてこれらの楽しい追加物を盛り上げ、それらを一晩凍結させることで、アイスドリンクが散水しないようにします。
ホワイトホットチョコレートミックス

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伝統的な自家製ココアミックスにひねりを加えた、このホワイトホットチョコレートミックスは、休日に最適な贈り物になります。甘いホワイトチョコレートの層が大好きになるので、必ず自分用にいくつかを保管してください。

この豪華なドライミックスを作成するには、すりおろしたホワイトチョコレートとホワイトチョコレートプディングを組み合わせます。甘さのために少量の粉末バニラを追加し、コントラストのためにオレンジの皮を挽きます。それは素晴らしいです、そして、それがココア時間であるとき、あなたはそれを温めるミルクに単に混ぜるでしょう。
インスタントホットココアコーヒー

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コーヒーとココアが一緒になって、非常に簡単なインスタントホットココアコーヒーができあがります。すべてが「インスタント」であり、キッチンは必要ないので、これはキャンプやキャビンへの旅行にとって素晴らしいアイデアです。

必要なのは、ココアミックスとインスタントコーヒーだけです。シナモンは甘さとスパイスを追加し、あなたがミルクを持っていなければ、水はうまくいくでしょう。さらに簡単にするために、家を出る前にすべての乾燥材料を混ぜ合わせて、キャンプファイヤーのピックアップを用意しましょう。
ペパーミントパティ

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今は大人専用のココアレシピに入る時間です。退廃的なホットチョコレートカクテルを、これまでで人気のペパーミントパティでキックオフします。

このミントチョコレートの喜びを作成するには、ココアミックスを使用するか、既に検討したレシピのいずれかに酒を追加することができます。ミントには、クリームドメンテが使用され、チョコレートはクリームドカカオで強化されています。マシュマロまたはホイップクリームとチョコレートスプリンクルを追加します。
スキーリフト

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スキーリフトのレシピは本当にユニークで、このブージーチョコレートのお菓子にまったく異なるフレーバープロファイルを追加します。これは退屈なものではなく、お気に入りのホットチョコレートレシピに依存しています。

スキーリフトの鍵は、ピーチシュナップスとココナッツラムのショットです。最初は少し奇妙に聞こえますが、実際に機能し、この冬のお気に入りにフルーティーでトロピカルな雰囲気を与えます。シュナップスはありませんか？ココナッツラムだけでも同様に魅力的なマウンズバーができるので、大丈夫です。
ヘネシーホットココア

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オランダ人はブランデーのショットで何かに取り組んでいたので、コニャックベースのココアでさらに一歩踏み込んでいきます。このヘネシーホットココアには素晴らしいフレーバーの層があり、お酒をスキップして家族全員に提供できます。

このレシピは、ブラウンシュガー、シナモン、オールスパイス、クローブ、ナツメグで作られた特別なスパイスシロップでお気に入りのココアを甘くします。これも簡単に作ることができ、ブランデー、チョコレート、バニラの香りと組み合わせると、甘いカップが楽しめます。