水耕栽培の初心者向けガイド

デビッドマディソン/イメージバンク/ゲッティイメージズ

水耕栽培は、土壌を使用せず、代わりに水と栄養素の溶液で植物を育てる園芸の一形態です。水耕栽培の庭を設定する最初のステップは、ニーズに最適なシステムを選択することです。考慮すべき重要な要素には、スペースの大きさ、成長させたいもの、コスト、システムのメンテナンスに費やす時間などがあります。

水耕栽培の利点

水耕栽培には多くの利点があります。

植物はより速く成長します。専門家は、植物が土壌でよりも水耕栽培システムで少なくとも20パーセント速く成長することを示唆しています。土壌での成長と比較して、水耕栽培システムの収量は20〜25パーセント大きくなります。土壌は必要ありません。これは、既存の庭の土壌が貧弱な地域や、庭の区画にアクセスできないアパート居住者にとって明確な利点となります。植物は、必要な栄養素を得るために広範囲の根系を成長させる必要がないので、それらを密接に詰めることができます。これは、屋内でガーデニングをしなければならない人にとっては別の利点です。水が節約されます。水耕栽培で使用されるリザーバーは、蒸発を防ぐために囲まれ、システムは密閉されています。これにより、植物は必要な水だけを摂取できます。

初心者向けの3つの水耕ガーデンのセットアップ

初心者に推奨される3つの最も基本的なセットアップは、芯、水耕栽培、および干満です。これら3つのシステムはすべて、個別に購入した個々のコンポーネントから構築できます。または、オンラインショップまたは水耕栽培店から完全なセットアップキットを購入できます。

ウィックシステム

ウィックシステムは、機械的に最も単純なシステムであり、可動部品がないためセットアップが最も簡単です。システムには、水と栄養分で満たされた貯水池が含まれています。その上には、成長培地で満たされた容器があります。 2つの容器は芯で接続されており、栄養素で満たされた水を成長培地に吸い込み、植物の根に吸収されます。このシステムは基本を学ぶには最適ですが、芯が十分な速さで水を供給できないため、大きな植物やレタスのような水を多く必要とする植物ではうまく機能しない場合があります。ただし、このシステムは、マイクログリーン、ハーブ、ピーマンには適しています。

水耕栽培システム

水耕栽培システムは、セットアップするもう1つの簡単なシステムです。このシステムでは、植物は、水と栄養分の溶液を保持する貯水池の上にある発泡スチロールのプラットフォームに配置されます。バブラーエアーポンプがリザーバーに追加され、植物の根に酸素を供給します。このシステムは、水を必要とする植物に適していますが、トマトなどのより長寿命の植物にはあまり適していません。

Ebb and Flow Systems

Ebb and Flowシステムは設計がやや複雑ですが、非常に用途が広いです。このシステムは、成長中の培地に水と栄養の溶液を浸し、貯水池に戻すことで機能します。これを行うには、システムにタイマー付きの水中ポンプが必要です。干満の最大の利点の1つは、タイマーを使用して、サイズ、数、周囲温度、湿度などに基づいて植物の散水スケジュールをカスタマイズできることです。また、簡単にカスタマイズしたり、成長する培地でトレイ全体を満たし、トレイに直接植えます。

成長するものの選択

ほぼすべての植物を水耕栽培できますが、初心者の場合は、小さく始めることをお勧めします。最良の選択は、急速に成長し、ほとんどメンテナンスを必要とせず、広範囲の栄養素を必要としないハーブと野菜です。急成長している植物は、システムの動作状況を簡単に評価し、必要に応じて微調整できるため、最適です。システムが正常に動作していないことを確認するためだけに収穫時期を数か月待つのは本当に失望する可能性があります。メンテナンスフリーのプラントは、システムの学習に集中できるので、初心者にとって最適です。後でより複雑な野菜に進むことができます。さまざまな植物を栽培している場合、それらが一緒にうまく成長するように、それらが栄養要求量において類似していることを確認することも重要です。

点灯

水耕栽培システムは、多くの場合、1日中直射日光にアクセスできない場所に配置される屋内システムです。ほとんどの食用植物は、毎日少なくとも6時間の日光を必要とします。 12〜16時間はさらに良いです。サンルームや、窓からの露出が多い別のスペースがない限り、補助的な成長ライトを用意する必要があります。水耕栽培システムキットには通常、必要な照明器具が付属していますが、独自のコンポーネントをつなぎ合わせる場合は、別個の照明器具を購入する必要があります。

水耕栽培システムに最適な照明は、HID（高輝度放電）照明器具です。これには、HPS（高圧ナトリウム）またはMH（金属ハロゲン化物）電球を含めることができます。 HPS電球からの光は、より赤みがかった赤の光を発します。これは、植物の成長段階の植物に最適です。

T5は、水耕栽培室で使用される別のタイプの照明です。それは、低熱と低エネルギー消費で高出力の蛍光灯を生成します。挿し木や短い成長サイクルの植物の栽培に最適です。

照明が毎日同じ時間に点灯および消灯するように、照明システムをタイマーに設定してください。

部屋の条件

水耕栽培システムが適切な条件でセットアップされることは非常に重要です。重要な要素には、相対湿度、温度、CO2レベル、および空気循環が含まれます。水耕栽培室の理想的な湿度は、40〜60％の相対湿度です。湿度が高いと（特に空気の循環が悪い部屋で）、うどんこ病やその他の真菌の問題が発生する可能性があります。

理想的な温度は華氏68〜70度です。高温は植物の発育阻害を引き起こす可能性があり、水温が高くなりすぎると根腐れを引き起こす可能性があります。

また、栽培室には十分な二酸化炭素（CO ₂ ）が必要です。これを確実にする最善の方法は、部屋に一定の空気の流れがあることを確認することです。より高度な水耕栽培の庭師は、利用可能なCO ₂が多いほど植物の成長が速くなるため、部屋のCO ₂レベルを補うことができます。

水質

PPMで測定される水中のミネラル塩のレベルと水のpHの2つの要因が、溶解した栄養素を植物に供給する水の能力に影響を与える可能性があります。ミネラル含有量の多い硬水は、ミネラル含有量の低い水ほど効果的に栄養素を溶解しないため、ミネラル含有量が多い場合は水をろ過する必要があります。水耕システムで使用される水の理想的なpHレベルは、5.8〜6.2（わずかに酸性）です。水がこのレベルを満たしていない場合、化学物質を使用してpHを理想的な範囲に調整できます。

栄養素

水耕栽培システムで使用される栄養素（または肥料）は、有機および合成の両方と同様に、液体と乾燥の両方の形態で利用できます。どちらのタイプも水に溶解して、水耕システムに必要な栄養混合物を作成できます。使用する製品には、窒素、カリウム、リン、カルシウム、マグネシウムの主要な主要栄養素と、微量の鉄、マンガン、ホウ素、亜鉛、銅、モリブデン、塩素を含む重要な微量栄養素の両方を含める必要があります。

水耕栽培用に設計された肥料を使用してください。パッケージの指示に従って使用すると、良い結果が得られるはずです。それらのフォーミュラは庭の土で使用するために設計されているので、水耕システムで標準的な庭の肥料を使用することは避けてください。

特定のニーズに合わせて設計された水耕栄養製品を選択してください。たとえば、あるものは開花植物に最適であるとして販売されており、他のものは葉の多い緑のような栄養成長を促進するのに最適です。

付加装置

基本的な水耕栽培のセットアップに加えて、初心者はいくつかの追加アイテムに投資する必要があります。

PPMと水のpH、および部屋の温度と相対湿度をテストするには、メーターが必要になります。 pH、PPM、および水温をテストするコンビネーションメーターがいくつかあります。栽培室の温度と湿度を測定するメーターを購入することもできます。

気候によっては、栽培室の相対湿度を最適なレベルに調整するために加湿器または除湿器が必要になる場合があります。

栽培室の気流を改善するために、何らかのファンまたは空気循環装置が必要な場合もあります。シンプルな振動ファンでさえうまく機能しますが、経験を積むにつれて、より洗練された吸排気システムに投資したくなるかもしれません。

良いスターター植物

水耕園芸の基本をまだ学習している初心者にとって非常にうまく機能する植物には、次のものがあります。

レタス、ほうれん草、フダンソウ、ケールなどのグリーンバジル、パセリ、オレガノ、コリアンダー、ミントなどのハーブトマトイチゴホットペッパー

より高度な庭師のためのシステム

さらに2つの複雑なシステムは、NFTシステムとエアロポニックシステムの基本を既に習得している水耕栽培の庭師に最適です。

NFTシステム

NFTはNutrient Film Techniqueの略です。それは、植物の根が空気中に浮遊し、溶液が流れるにつれて栄養素を吸収する貯水池から成長しているトレイを通ってループで絶えず流れる水と栄養溶液を含みます。ポンプ機構に何らかの問題が発生した場合、流れが停止すると根が急速に乾燥する可能性があるため、このシステムでは、問題が発生した場合に機械を監視して迅速に修理できるユーザーが必要です。