多くの人は緑茶が嫌いだと言いますが、多くの場合、彼らは単に好みに合わない緑茶を飲んでいます。 いくつかのヒントといくつかの味覚テストで、ほとんどの人は愛する緑茶を見つけることになります。 以下の緑茶の種類を調べて、好みに合った最高の緑茶を見つけてください。
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ジャスミングリーンティー
ジャスミンパールは、米国で最も人気のあるルーズリーフジャスミングリーンティーの1つです。何度も注入できます。
マルコ・グッドウィン
アールグレイティーに加えて、ジャスミングリーンティーは世界で最も人気のあるフレーバーティーのひとつです。 安いジャスミングリーンティー（レストランで買うようなもの）は、しばしば低品位のティーと人工香料で作られており、悪い香水のような味がします。 高品質のジャスミン緑茶は、ジャスミンの花で自然に香り付けされた高品質の茶葉で作られており、多くの人が愛するおいしい甘く、花の風味があります。
ジャスミン緑茶は、ほとんどの緑茶よりも醸造要件に柔軟性がありますが、沸騰未満で数分だけ注入される水で調製するのが最適です。
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モロッコ風ミントグリーンティー
スプルース
モロッコのミント緑茶は伝統的に中国の火薬緑茶と新鮮なミントの葉をお湯で煮て、多量の砂糖と混ぜたものでした。 今日、多くのモロッコ産ミントグリーンティーブレンドが入手可能です。 これらは、新鮮なミントの代わりに乾燥ミントを使用し、時には火薬緑茶をほうじ茶、番茶または他の緑茶に置き換えます。
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玄米茶緑茶
リンジー・グッドウィン
玄米茶は、日本の緑茶とパフされた玄米のブレンドです。 玄米茶の風味は甘く、ローストで、植物性で、簡単に楽しめます。 玄米茶の人気のバリエーションは、抹茶入茶または「玄米抹茶」、玄米茶と抹茶の緑茶のブレンドです。
強い米の風味を得るには、より熱い水（沸騰する直前）を使用します。 より微妙なお茶と米の風味を得るには、冷たい水（約170 F）を使用します。
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ドラゴンウェル緑茶
ロングジンは、ほとんどの中国式緑茶よりも平らで楕円形です。 中国の緑茶の中には、ボールに丸めたり、撚り合わせてストランドにするものがあります。 マルコ・グッドウィン
「ドラゴンズウェル」、「ラングチン」または「ロングジン」緑茶としても知られるドラゴンウェルは、米国で最も人気のある中国の緑茶です。ドラゴンウェル。 ドラゴンウェルの風味は通常、マイルドで甘く、明確な栗の香りがあります。
最良の結果を得るには、沸騰を十分に下回る水でドラゴンウェル緑茶を準備し、せいぜい2〜3分間注入してください。
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ほうじ茶
リンジー・グッドウィン
また、「ほうじ茶」と綴られているほうじ茶は、茶葉と茎、または茶の茎のみでよく作られる焙煎日本茶です。 それはほとんどの緑茶よりカフェインが少ないです。 ほうじ茶は、多くのコーヒー愛好家が魅力的に感じる木質の風味があり、ほとんどの緑茶よりも幅広い温度と時間でうまく醸造できます。
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くきちゃ緑茶
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くきちゃは、茶の木の小枝から作られた蒸し緑茶です。 それはカフェインが自然に少なく、不正確な醸造を処理できる植物性の甘い風味を持っています。 水温をチェックしたり、点滴の時間を調べたりする人ではない場合は、Kukichaが最適な緑茶です。
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煎茶
浅虫煎茶は、濃い緑色の平らな針状の葉を持っています。 深蒸し蒸し煎茶（深蒸し煎茶や中蒸し煎茶など）は、その処理のために浅虫よりも葉が割れやすい傾向があります。 マルコ・グッドウィン
煎茶は日本で最も人気のある緑茶です。 多くの人が植物性、海藻または草のような味を持っています。 沸騰水または近沸騰水で作られたとき、それは非常に渋く、苦くて厳しいことがありますが、約160 Fから170 Fの水で調製し、約20から45秒間注入すると、煎茶緑茶はより滑らかで甘い味がしますバランスの取れた。
煎茶の人気のある代替品は番茶です。これは同様に緑茶で、やや粗めで土の風味があります。 BanchaはSenchaより安価で、食事と相性が良いです。
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玉露緑茶
八女玉露は濃い青緑色で、日陰で育て蒸しているためです。 マルコ・グッドウィン
玉露緑茶は、鮮やかで深みのある緑色を帯びた日本茶です。 良質の玉露緑茶には独特のうま味があります。
最も滑らかで微妙な風味を得るには、沸騰をはるかに下回る水（約150 F〜160 F）で玉露を準備し、短い注入時間（約15〜30秒）を使用します。
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抹茶
最高の抹茶緑茶は、小麦粉が石挽きのように、2つの花崗岩のホイールでゆっくりと挽かれます。 マルコ・グッドウィン
抹茶は玉露のように日陰で育つが、粉末でもある。 伝統的な抹茶ドリンクは、ぬるま湯で泡立てた抹茶パウダーで作られています。 ただし、抹茶は粉末であるため、飲み物のレシピ（茶スムージーレシピなど）やその他の粉末茶のレシピに簡単に組み込むことができます。
抹茶はほろ苦い味がします。 一般的に、より良い品質の抹茶は甘く、低品質の抹茶はより苦いです。
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美羅春緑茶
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「Pi Lo Chun」または「Snail Spring」緑茶としても知られるBi Luo Chunは、中国で最も有名な緑茶の1つです。 低温で醸造すると、良質のBi Luo Chunは甘く、滑らかで、植物性の風味があり、多くのお茶を飲む人にアピールします。
