ビッグポッパのドラムスモーカーキット。 Big Poppa Smoker Inc.
ボトムライン
まず第一に、これは喫煙者ではありません。 喫煙キットです。 この喫煙者を構築するには、いくつかのツール、少しの機械的スキル、および55ガロンの金属で裏打ちされていない食品グレードのドラムが必要です。 利点は、これがプロセスでホイールを再発明する必要なしにドラムスタイルの喫煙者を得る安価な方法であるということです。 このキットには、金属製の樽を非常に良い喫煙者にするために必要なすべてが含まれています。 キットの価格は約140米ドルであり、幸運にもよりますが、わずか15米ドルで中古の樽を見つけることができるため、市場で最も安価なドラムスモーカーの1つになります。 あなただけの仕事をしなければなりません。
長所
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使いやすい温度制御
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ウォーターパンまたはバリアのない簡単な設計
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燃焼したグリースと滴りは、食品に風味を加えます
短所
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トップダウンアクセスにより、火を通り越して入ることができます
説明
- 363平方インチの調理スペースを備えた直径22.5インチの調理用格子1つ底面2つ、蓋に取り付けられた通気口側面に取り付けられ、火格子レベルが上向きの温度ゲージ2つのレベル、取り外し可能な石炭バスケット55ガロンの金属製ドラム（別売）
ガイドレビュー-ビッグポッパのドラムスモーカーキット
Ugly Drum Smokers（UDS）としても知られるドラムスモーカーは、かなり大容量の安価で優れたスモーカーを作る安価で比較的簡単な方法として人気を博しました。 計画や写真がインターネット上で流通し始めると、人々は週末にガレージでこれらを作成し、友人、家族、運転したほとんどの人に販売し始めました。 数年前のオイルブームの水平バレルグリルのように、これらは南中に販売されている前庭にあります。
これらの喫煙者が多くの会社にこれらの喫煙者を売り込む機会があったことを見て、すぐに安い喫煙者と思われるもののジャンボ、ステンレス鋼バージョンに1, 000米ドルを費やすことができました。 これらの会社はまだたくさんあり、これらのスタイルの喫煙者は全国でバーベキュー大会に勝ち続けています。
Big Poppa's Smokers（別名Sterling Ball）は、これらの喫煙者をできる限り痛みのないものにするプロセスを作りながら、これらの喫煙者を安く保つ方法としてこのキットを導入しました。 率直に言ってください。 このスモーカーを構築するには、電動ドリルとレンチ、および大きな金属ドラムにいくつかの穴を開ける機能が必要になります。 このプロセスは、実際には数時間以上かかることはありません。
この喫煙者を作るのに必要なのは、55ガロンの金属製バレルです。 この樽は裏地がなく（裏地が燃えるため）、食品グレードでなければなりません。 また、バレルには耐熱塗料が塗られていないため、塗装されていないものもお勧めします。 もちろん、塗装されていない場合は、防錆高温塗料で塗装する必要があります。
このキットで製造された喫煙者は優れた能力を持っています。 この構成で火を保持する石炭バスケットは、より直接グリルするために高く調整でき、喫煙のためにバレルの底にあります。 通気孔は使いやすく、温度制御はわずかな練習で正確です。 最良の部分は、ドラムにいくら費やすかに応じて、200米ドル未満の費用がかかることです。
Big Poppa Smokersからは、約175米ドルのボトムヒートシールド付きの強化キットと、サイドテーブルと調理用マットを含む200米ドルの「オールイン」バージョンもあります。 約900ドルですべてステンレス製のバージョンを入手するオプションもあります
