スプルース/カラ・コーマック
- 合計：60分
- 準備：10分
- クック：50分
- 収量：1ケーキ（12人分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 489 | カロリー |
| 22g | 太い |
| 68g | 炭水化物 |
| 6g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1 bundt cake（12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 489 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪22g | 29％ |
| 飽和脂肪11g | 57％ |
| コレステロール120mg | 40％ |
| ナトリウム922mg | 40％ |
| 総炭水化物68g | 25％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質6g | |
| カルシウム167mg | 13％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これは、湿った、おいしい、一から作られたブルーベリーブントケーキであり、想像するよりも準備がはるかに簡単です。 ケーキは、簡単なバニラのアイシングで氷で冷やすか、ふるいにかけた粉砂糖で粉にします。
最初にケーキを焼きます。 それから、氷にするか粉砂糖を振りかけるかを決めることができます。
この素晴らしいケーキを朝食やブランチに、またはデザートにバニラソースやレモンソースを添えて出してください。
材料
- ブントケーキの場合：
- 汎用小麦粉3カップ
- 小さじ3杯のベーキングパウダー
- 重曹小さじ1
- 小さじ1の塩
- バター大さじ12（柔らかくした）
- 1 2/3カップ砂糖
- 大きな卵4個
- バニラ小さじ2
- 8オンスのサワークリーム
- ブルーベリー2カップ（すすぎ、摘み取り、茎を取り除いたもの）
- バニラアイシングの場合：
- 1 1/2カップの粉砂糖
- ダッシュソルト
- ソフトバター大さじ1
- 小さじ1/2バニラエッセンス
- 大さじ2〜3杯のミルク
作成手順
注：このレシピには複数のステップがありますが、このブルーベリーbundtケーキは実行可能なカテゴリに分類され、準備とベーキングの計画を立てやすくなります。
ブントケーキを作る
材料を集めます。
スプルース/カラ・コーマック
オーブンを350 Fに加熱し、グリースとBundtケーキパン（10〜12カップサイズ）に小麦粉を塗ります。
スプルース/カラ・コーマック
ボウルに、万能小麦粉、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を混ぜます。 取っておきます。
スプルース/カラ・コーマック
電動ミキサーを備えた大きなミキシングボウルで、バターとグラニュー糖12杯を軽くふわふわになるまでクリーム状にします。
スプルース/カラ・コーマック
卵を1つずつたたき、追加するたびによく叩きます。
スプルース/カラ・コーマック
バニラ小さじ2杯でビート。
スプルース/カラ・コーマック
小麦粉の混合物をゆっくりサッと打ち、サワークリームと交互にし、小麦粉で終わる。 よく混ぜます。
スプルース/カラ・コーマック
ブルーベリーを折ります。
スプルース/カラ・コーマック
バッターをブントパンに注ぎます。
スプルース/カラ・コーマック
50〜60分間、またはケーキの中央に挿入したときにケーキテスターまたは木製のピックがきれいになるまで焼きます。
スプルース/カラ・コーマック
ラックのフライパンで10分間冷却します。
スプルース/カラ・コーマック
フライパンから取り出し、完全に冷まします。
スプルース/カラ・コーマック
バニラのアイシングを作る
材料を集めます。
スプルース/カラ・コーマック
粉砂糖と塩、塩バター大さじ1、バニラを混ぜます。
スプルース/カラ・コーマック
適度な霧雨の一貫性に達するまで、一度にいくつかのティースプーン、ミルクで打ちなさい。
スプルース/カラ・コーマック
冷却したケーキの上に霧雨またはスプーン。
スプルース/カラ・コーマック
ケーキのスライスを提供し、お楽しみください。
スプルース/カラ・コーマック
チップ
- ブントケーキをケーキキーパーで覆い、室温に置いておきます。 4〜5日間奉仕するのはおいしいでしょう。 カットしたら、スライスした露出部分にラップを押し付けて水分が失われないようにし、ケーキを覆ったままにします。 ケーキを冷蔵するだけで乾燥します。 ケーキを1週間以上保管する必要がある場合は、凍結する必要があります。Bundtパンからケーキが完全にリリースされるようにするための秘Thereがあります。 非スティックのBundtパンを使用すると役立ちますが、パンが傷のない良好な状態にある場合のみです。 別のオプションは、パンではなくシリコンブントベーキングフォームを使用することです。バターの乳固形分が粘着に寄与する可能性があるので、バターよりも油または溶融ショートニングでパンにグリースを塗ることをお勧めします。 シリコンペストリーブラシを使用して、パンのすべての部分にグリースを塗り、センターチューブを忘れないでください。 バッターを追加する直前にこれを行います。オーブンから取り出すときは、端とセンターチューブの周りのケーキを緩めます。 鍋から放す前に、少なくとも10分間冷まします。
レシピタグ：
- ケーキ
- ブルーベリーケーキ
- ブルーベリーバントケーキ
- デザート
