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- 合計：30分
- 準備：10分
- クック：20分
- 収量：2人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 944 | カロリー |
| 38g | 太い |
| 98g | 炭水化物 |
| 57g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：2人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 944 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪38g | 49％ |
| 飽和脂肪8g | 40％ |
| コレステロール312mg | 104％ |
| ナトリウム1587mg | 69％ |
| 総炭水化物98g | 36％ |
| 食物繊維9g | 34％ |
| タンパク質57g | |
| カルシウム1236mg | 95％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
私の15歳の息子はベジタリアンになり、10代の少年の食欲を満足させるために、肉のない料理を見つけるのに苦労しています。 先日、私は彼の兄弟のためにチキンシュニッツェルを作っていたとき、私は彼のために豆腐シュニッツェルを作ることにしました。 豆腐ケーキをスライスし、パン粉をまぶし、鶏肉のように揚げました。 彼はそれを愛した！
材料
- ケーキ豆腐2個（約8オンスまたは各250グラム）
- 1 1/2カップパン粉
- パプリカ、ニンニク、塩、胡pepper、パセリを味わう
- 2-3個の卵
- 小麦粉1/2カップ
作成手順
材料を集めます。
ペーパータオルで包み、まな板の下に置くことで豆腐ケーキを排出します。 缶詰を上に置いてまな板の重さを量ります。 10分間放置します。 豆腐ケーキの包装を解きます。 各ケーキを6個にスライスします。それぞれの厚さは約1/4インチ（1センチ）です。
浅いボウルに、パン粉とスパイスを混ぜます。
別の浅いボウルに卵を打ちます。
3番目の浅いボウルに小麦粉を入れます。
豆腐スライスを小麦粉に浸し、余分なものを振り落とします。 それを卵に浸し、余分なものを振り落とします。 次にパン粉に浸し、両面が均等にコーティングされるようにします。
大きなフライパンでオイルを中火で熱します。
両面に熱い油でパン粉をまぶします。 片面2〜3分、または金色になるまで炒めます
レシピタグ：
- 豆腐
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