ダイアナ・ラトレイ
- 合計：65分
- 準備：20分
- クック：45分
- 収量：8〜12人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 714 | カロリー |
| 49g | 太い |
| 36g | 炭水化物 |
| 34g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：8〜12人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 714 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪49g | 62％ |
| 飽和脂肪21g | 105％ |
| コレステロール190mg | 63％ |
| ナトリウム1127mg | 49％ |
| 総炭水化物36g | 13％ |
| 食物繊維4g | 13％ |
| タンパク質34g | |
| カルシウム605mg | 47％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この素晴らしい味の朝食用キャセロールレシピは、ハッシュブラウン、卵、ハムまたはカナダのベーコンで作られています。 ジャガイモ、野菜、およびカナダのベーコン（またはハム）の層は、卵で結ばれています。
このキャセロールには非常に多くの野菜が含まれていることが大好きです。 特別なブランチや夕食に提供できます。 使用するチーズの種類を変えたり、野菜を少し変えたりしてください。 これはさいの目に切ったコンビーフでも良いでしょう。
材料
- 1袋/ 30オンスの冷凍サザンスタイルハッシュブラウンまたは32オンスバッグ細切りハッシュブラウン、解凍
- 塩とコショウ
- 鋭いチェダーチーズを3カップ千切り
- バター大さじ3
- カナダ産ベーコンの薄切り12オンス
- 玉ねぎのみじん切り1/2カップ
- みじん切りにした大きなピーマン1個
- 大きな黄色または赤ピーマン、みじん切り
- きのこのスライス8オンス
- 中型トマト2個、スライス、オプション
- 12個の大きな卵
- 2 1/2カップのミルク
- 小さじ1/2
- 挽きたての黒胡pepper小さじ1/4
作成手順
解凍したハッシュブラウンを深さ11x14インチのラザニアまたはローストパンに広げます。 塩こしょうでたっぷり味付けする。 刻んだチーズの半分をポテト層に振りかけます。
中火にかけた大きなフライパンで、カナダベーコンスライスを大さじ2杯のバターで軽く茶色にします。 取っておきます。
同じフライパンで、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームを柔らかくなるまで炒めます。 別のバター大さじを追加します。
ソテーした野菜の混合物をチーズの層にスプーンでかけます。 使用する場合は、スライスしたトマトでトップ。
カナダのベーコンのスライスを野菜の上に並べ、必要に応じて重ねます。 残りのチーズでトップ。
中くらいのボウルで、卵を小さじ1/2の塩、小さじ1/4のコショウ、牛乳で泡立てます。 キャセロールを注ぎます。 スパチュラを使用して、優しく全体を押して、卵の混合物ですべての層を浸します。 15分間放置します。
その間、オーブンを350 F / 180 C / Gasに加熱します4。
固まるまで、キャセロールを35〜45分間焼きます。*
スライスする前に少し冷ます。
*キャセロールの温度を確認するには、中央に食品温度計を挿入します。 少なくとも160 F / 71.1 Cを登録する必要があります。
レシピタグ：
- チェダー
- 朝ごはん
- アメリカ人
- クリスマス
