ジェームズ・バイグリッド/ゲッティイメージズ
- 合計：10分
- 準備：5分
- クック：5分
- 収量：3カップディップ（3食分）
バタースコッチプリンミックスは、プリンを一から作るおいしくて簡単な方法です。 このミックスを手元に置いておけば、数分でデザートを準備できます。
プリンを温かく食べられることをご存知ですか？ 冬には、温かくてビロードのような滑らかでクリーミーなデザートを食べるのがとても心地よいものです。
このレシピでは、バニラエッセンスの代わりにバニラパウダーを使用しているため、ミックスを乾燥状態で保存できます。 バニラパウダーは、専門のパン屋またはオンラインで見つけることができます。 バニラエッセンスよりもやや強く、長時間持続します。
すべての自家製ミックスと同様に、涼しく乾燥した場所に保管してください。
材料
- 黒砂糖1 1/2カップ
- グラニュー糖1/3カップ
- 3/4カップの脱脂粉乳
- コーンスターチ1カップ
- 小さじ1/2
- バニラパウダー小さじ2
作成手順
ブラウンシュガー、グラニュー糖、脱脂粉乳、コーンスターチ、塩、バニラパウダーを中くらいのボウルに入れ、混ぜるまでワイヤー泡立て器でよく混ぜます。
すべての塊が混合されていないことを確認する必要があります。 次に、しっかりと蓋をした容器に保管します。 レシピ名、作成日、使用手順をマークしてください。
ミックスをよく混ぜてから使用してください。
2人前の場合、バタースコッチプリンミックス1/4カップ、バター大さじ2、牛乳1カップを小さな鍋に入れます。
弱火で加熱し、混合物が沸騰するまでワイヤー泡立て器で絶えず攪拌します。 穏やかに沸騰させ、絶えず攪拌し、1分間。
サービングディッシュに注ぎ、濃くなるまで冷やす。
レシピタグ：
- プリン
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