家の庭でニンジンを育てる方法

ケビンサマーズ/フォトグラファーズチョイス/ゲッティイメージズ

にんじんや根菜を育てるのは、収穫するまでどれだけうまくいっているのかわからないので、ちょっとしたギャンブルになります。経験豊富な庭師でさえ、長くて甘いニンジンを育てる問題に遭遇する可能性があります。非常に多くの場合、ニンジンは当たり障りのない、形が崩れ、丈夫な根を失望させます。しかし、ゆるい土壌、いくらかの涼しい気候、および多量の水を考えると、甘くてカリカリしたニンジンを育てられない理由はありません。

ニンジンは、ディル、フェンネル、さらには野生の花のアン女王のレースに加えて、セリ科またはセリ科の一部です。あなたは葉と花の類似点を見るでしょう。ニンジンは長いオレンジの根で最もよく知られていますが、実際にはいくつかの色と形があります。

ニンジンの葉は、シダのような複合葉で細かく切り分けられます。葉は食用ですが、フロクマリンが含まれており、アレルギー性皮膚反応を引き起こす可能性があります。ニンジンの花は5枚の花びらとがく片を持ち、複葉形で生まれます。ほとんどの根の直径は約1インチで、長さは1インチから12インチを超えます。

植物名	ダウカスカロタ
一般名	にんじん
植物の種類	野菜
成熟したサイズ	6インチの根、8インチの葉の広がり、最大1フィートの高さ
日当たり	完全な太陽から明るい日陰
土壌タイプ	ゆるく、水はけの良い土壌
土壌pH	6.0〜6.8
ブルームタイム	夏
花の色	白い
ハーディネスゾーン	3〜10
ネイティブエリア	ヨーロッパ、南西アジア

ニンジンを育てる方法

ニンジンは涼しい気候で最もよく成長します。春に土ができるようになるとすぐに、最後の霜の2〜3週間前であっても、ニンジンの植え付けを開始できます。春の間は数週間ごとにニンジンを植えることができます。温暖な気候では、秋から冬にかけてニンジンを育てる幸運があります。

変形した根を防ぐために、その領域に雑草がないようにしてください。

光

根が地下で成長しているにもかかわらず、ニンジンが急速に成長して砂糖を発育させるために、ニンジンの上部は日陰を明るくするために完全な太陽を必要とします。

土

ニンジンには、ゆるくて水気の多い土壌が必要です。岩や塊は、ニンジンの根が割れて変形します。ふわふわした土の上げ床でニンジンを育てるのが理想的な状況です。

ニンジンは強酸性の土壌ではよく育ちません。 6.0〜6.8の範囲の土壌pHが推奨されます。

水

毎週少なくとも1インチの水でニンジンに水をやります。マルチは水を節約し、土壌を涼しく保つのに役立ちます。

温度と湿度

ニンジンは屋内でもどこでも栽培できます。それらは隔年なので、USDAの丈夫ゾーンは実際には重要ではありません。

肥料

土壌に有機物が豊富でない場合は、ニンジンの先端が現れてから約2週間後に補足的な給餌が必要になります。どんな良い野菜肥料でもかまいません。彼らは根のために成長しているので、窒素肥料で船外に出ないでください。

種子から成長

ニンジンは、移植されて根を乱すのではなく、庭に直接播種されます。にんじんの種は発芽するまでに最大15日かかります。苗が現れるまで土を湿らせておきます。

土が覆いかぶさり、種子が発芽しにくくするのを防ぐために、ニンジンの種子に大根の種を植えると、最初に芽が出て土が緩みます。

にんじんの種は小さく、均等に植えることが困難です。約1/4インチの深さで植えてください。種子を1インチほど離すことは理想的ですが、実用的ではありません。間伐を行うことは良いことです。苗の高さが1〜2インチに達したときに、互いに1.5インチ以内にある植物を薄くします。土壌のラインで苗木を切り取るかつまむことは、残りの根を傷つけないようにする最良の方法です。

コンテナで成長する

ニンジンには、ゆるくて水気のある土が必要です。岩や硬い土のように、わずかな抵抗に遭遇すると、それらは分岐して変形します。菜園でゆるい土壌を提供できない場合は、容器でニンジンを栽培することを検討してください。「パリマーケット」のような短い指タイプまたは小さな丸いニンジンは、コンテナに最適です。コンテナの深さが少なくとも12インチあることを確認してください。

ニンジンの品種

サイズと色の配列には、一見無数のニンジン品種があります。試すべきいくつかの注目すべき種類は次のとおりです。

「ダンバーズハーフロング」：早く、甘く、簡単に成長「インペレーター」：甘さとクランチを保管する長い品種「リトルフィンガー」：甘い3インチの「ベビー」ニンジン「パリマーケット」/「タンベリナ」：ふっくら、丸く、一口サイズ

一般的な害虫/病気

最大の害虫はニンジンさびである。ニンジンの上部近くの土に卵を産みます。卵がhatch化すると、幼虫は土の中に落ちてからニンジンの根に行き、そこでニンジンを食べてトンネルを作ります。ニンジンゾウムシも同様のダメージを与えることができます。あなたは毎年植える場所を回転させることによっていくつかの害虫を阻止することができますが、最も簡単な方法はローカバーの下であなたのニンジンを成長させることです。

線虫は、シーズンの後半に問題になり、変形した根を引き起こす可能性があります。

根が土壌表面の下に成長していることに気付かなくても、ニンジンの頂点を食べたいと思う動物がたくさんいます。鹿、グラウンドホッグ、ウサギ、オポッサム、および他の数匹を庭から遠ざける必要があります。

Alternaria葉枯れ病、ニンジン黄色、および細菌性軟腐病など、ニンジンに影響を与える可能性のある少数の斑点および細菌性疾患があります。植物が感染すると、できることはあまりありません。注意深く監視し、病気の兆候を示している植物を取り除きます。シーズンの終わりにすべての残骸をきれいにし、来年、ニンジンを庭の別のセクションに移動します。