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- 合計：60分
- 準備：30分
- 料理：30分
- 収量：6〜8回分（6〜8食分）
おいしいチリポテトは、中国のレシピをインドで取り入れたものです！ それは素晴らしいスナックやおかずになります。 チリポテトはとても簡単に作ることができます。一度調理する方法を学べば、チャンスがあるたびに一緒に投げたいと思うでしょう。
材料
- 約 1ポンド（500グラム）の冷凍フレンチフライ（個人的にはオーブンで焼いたフライドポテトを好む）
- 大さじ3 野菜/キャノーラ/ヒマワリの食用油から揚げ物（オーブンで焼いたフライドポテトを使用している場合、これは必要ありません）
- 大さじ3 野菜/キャノーラ/ひまわり油
- 大玉ねぎ2個（薄切り）
- ニンニクの5〜6片（非常に細かく刻んだもの）
- 粗く刻んだ玉ねぎの中くらいの束1個（約1/4ポンドまたは125 g）
- 大さじ3 トマトケチャップ
- 大さじ1 緑/赤チリソース
- 大さじ2杯。 醤油
- 小さじ1 酢
- チキンストックキューブ1個
- 1個の大または2個の中サイズのピーマン/トウガラシの実の種子を取り除き（破棄）、2インチの正方形の断片にカットします（オプション）
- 塩（味に）
- 小さじ1 トーストした胡麻を添えて
作成手順
揚げ物またはオーブンでフライドポテトを黄金色でサクサクになるまで焼いた後、食用油から取り出してペーパータオルで水気を切ります。 後で使用するために取っておきます。 彼らは水浸しになるので、あまり先に揚げないでください。 このレシピでオーブンで焼いたフライドポテトを使うのが大好きです。深い揚げ物なしで同じ最終結果が得られるからです！ あなたが住んでいる場所で利用可能で、それらを使用している場合は、パッケージの指示に従って準備してください。 それがあなたがそれを好むなら、あなたはあなた自身のフライを作ることさえできます。 焼きあがったらカリカリに揚げてください。
ソースを作るには、大さじ3を熱します。 中火または強火で中華鍋または深鍋に食用油を入れる。
タマネギ、ニンニク、ネギを追加します（後の飾りとして大さじ約2杯分取っておきます）。 柔らかくなるまで炒める。
トマトケチャップ、緑/赤チリソース、醤油、酢、鶏肉のキューブを加え、さらに2分間加熱し、絶えず攪拌します。
次に、フライドポテトとピーマン（使用する場合）を追加します。 よく混ぜて塩をチェックします。 必要に応じてシーズン。 さらに30秒間調理します。 この皿にはグレービーはほとんどなく、コーティングソースだけが必要です。 乾燥しすぎている場合は、1/4カップの水を加えてよく混ぜます。
火を止め、チリポテトをスプーンで盛り付けます。 刻んだネギとトーストしたゴマを飾ります。 誰もが自分で助けることができるように、つまようじを添える。
レシピタグ：
- トマト
- 前菜
- 融合
- 家族との夕食
