スティーブリー/ゲッティイメージズ
あなたは良いディップを探していますか？ 前菜やパーティースナックに合う美味しいソースのアイデアが足りませんか？ この記事には、あなたのニーズに合った理想的なものを見つけることができる、最高の中国のディップソースのレシピが含まれています。
ディッピングソースのレシピはすべて、シンプルで迅速に作成できます。 また、それらを先に作成し、乾燥した清潔な容器に数日間保管することもできます。
ラー油
チリオイルは、麺類やdump子料理に最適で、バンバンチキンなどの人気のある四川料理の秘密の成分です。 チリオイルをさらに高温にするには、唐辛子を増やすか、オイルの量を1/3カップに減らします。
海鮮漬けソース
ほとんどの浸漬ソースと同様に、これは風味が提供する前に1時間ブレンドできる場合に最適です。 このソースは、揚げ物や手羽先にも最適です。
マスタードディップのホットレシピ
ホットマスタードは、卵巻きや他の揚げた前菜と相性の良い鋭い噛みつきがあります。 これは、ホットマスタードディップの作り方を示す基本的なレシピです。 必要に応じて砂糖や他の調味料で自由に強化してください。
ビネガー入りホットマスタード
酢を加えると、このマスタードのレシピで熱が保持されます。 酢と一緒にチリパウダーや西洋ワサビなどの他の調味料を加えて、さらにスパイスを加えてください。 エキストラなしの基本的なレシピについては、このホットマスタードをお試しください。
四川胡ep油
四川胡pepper油は私のお気に入りの中国ソースの一つです。 この人気のある調味料の風味は、芳香族の四川胡pepperから来ています。 それを使用して、炒め物、ソースを浸す、またはあなたの想像力があなたをどこにでも連れて行くように、いくらかの歓声を追加します！
ハラペーニョホットチリペッパーオイル
ホットチリオイルのこのレシピでは、約1/2カップが得られます。 レシピでは、ピーナッツや植物油の代わりにオリーブオイルを使用できますが、十分な煙点があることを確認してください。
ココナッツミルク入りピーナッツソース
たった6つの材料と5分で、この手早く簡単なピーナッツソースを作ることができます。 インドネシアのガドガドサラダなどのサクサクした野菜サラダのドレッシングとしてよく合い、サテや前菜のディップソースとして使用できます。
サラダドレッシングを薄くするには、ココナッツミルクまたはチキンスープをもう少し加えます。 濃くするには、ソースを使用前に座って冷まします。
ソースのレシピ
この記事には、5種類の中国の鍋焼きディップソースレシピが含まれています。 好きなものを選択して、ポットステッカーを添えることができます。
しょうがしょうゆのレシピ
おいしい醤油とジンジャーソースのレシピは、dump子、小龍包、牛肉のスープによく合います。
甘酸っぱいソース
この記事には、さまざまな種類の甘酸っぱいソースを準備するための3つの異なるレシピが含まれています。 私は個人的に上海スタイルの甘酸っぱいソースが大好きですが、ケチャップベースの甘酸っぱいソースは魚の切り身などの魚介類と非常によく合います。
ベジタリアンの甘酸っぱいソース
このレシピは、コーンスターチと水がすでに増粘剤として添加されているベジタリアンの甘酸っぱいスペアリブで使用するために設計されています。 このレシピをディップとして準備している場合、コーンスターチ/水混合物を追加して、濃くします。
