玉ねぎとマッシュルームを使った簡単なビーフキューブステーキのレシピ

目次:

Anonim

スプルース

  • 合計:20分
  • 準備:5分
  • クック:15分
  • 収量:ビーフキューブステーキ4個(4人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
462 カロリー
24g 太い
8g 炭水化物
53g タンパク質
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栄養成分表
サービング:4つのビーフキューブステーキ(4人前)
一食当たりの量
カロリー 462
%デイリーバリュー*
総脂肪24g 31%
飽和脂肪11g 53%
コレステロール168mg 56%
ナトリウム392mg 17%
総炭水化物8g 3%
食物繊維3g 9%
タンパク質53g
カルシウム43mg 3%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

この簡単なビーフキューブステーキのレシピは速いだけでなく、予算に優しい食事にもなります。

キューブステーキは、上部または下部の丸い部分で、特殊な機械に通すことで柔らかくなっています。

材料

  • 4(6オンス)ビーフキューブステーキ
  • バター大さじ2
  • 大きな玉ねぎ2個(スライス)
  • オプション:1ポンドのマッシュルーム(スライス)
  • ダッシュソルト

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース

    塩とコショウでキューブステーキをたっぷり味付けします。

    スプルース

    大きなフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを加えます。 半透明になったら、使用する場合はマッシュルームを追加し、10分または玉ねぎがカラメルになり、マッシュルームがほぼ調理され、水がほとんど蒸発するまで炒めます。

    スプルース

    野菜を片側に押し、必要に応じてキューブステーキ(必要に応じてバッチで)とバターを追加します。 ステーキをすばやく(片面あたり約2〜3分)炒めます。

    スプルース

    ポーションキューブステーキとカラメル玉ねぎとマッシュルームを温めたプレートに乗せ、肉に蓄積したジュースを振りかける。 ライ麦パンとbでたジャガイモまたはマッシュポテトを添えてください。

    スプルース

    サーブしてお楽しみください。

ヒント

  • あなたが思うかもしれないこととは反対に、キューブはステーキではなくテクニックです。 キュービングとは、牛肉、豚肉、鹿肉、その他のたんぱく質など、タフな筋をクロスハッチパターンで切断し、肉に立方体の外観、したがってその名前を付ける機械を介して、肉のタフなカットを実行するプロセスです。

レシピタグ:

  • キノコ
  • キューブステーキ
  • 晩ごはん
  • 東ヨーロッパ
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