スプルース
- 合計：20分
- 準備：5分
- クック：15分
- 休憩時間：60分
- 収量：4人前
そば粉と通常の小麦粉に加えてふわふわした食感の酵母を混ぜて作られたこれらのプチパフィーパンケーキは、オランダの伝統的なおやつです。
それらはアムステルダムの露店で売られていることが多く、特別なポッフェチェ鍋で焼かれています。 日曜日のブランチ、怠lunchなランチ、または心地よいデザートに最適です。 これらのミニパンケーキで何を飲みますか？ もちろん、コーヒー-コンテストはありません-強くて黒くするか、砂糖とクリームを入れてもかまいません Quartz.comによる世界中のコーヒー飲料の調査によると、オランダは1日のコーヒー消費量のリストのトップで、米国は16位に遅れをとっています。
この簡単なレシピはだまされにくいもので、おいしいトッピングに2つの選択肢があります。ふるいにかけた粉砂糖を溶かしたバターの伝統的なオプション、またはイチゴとホイップクリームのグラマーバージョンです。
スクラッチから伝統的なオランダのStroopwafelsを作成する方法
材料
- インスタントティースプーン1杯
- 大さじ1ミルク
- そば粉1カップ
- 白い粉1カップ
- 卵2個
- 砂糖小さじ1
- 小さじ1/2
- 1 1/4カップの温かいミルク
- 大さじ1杯のバター（さらに、提供するため）
- オプション：粉砂糖、イチゴ、ホイップクリーム
作成手順
注：このレシピには複数の手順がありますが、このpoffertjes料理は実行可能なカテゴリに分類され、準備と調理の計画を立てやすくなります。
バッターを作る
材料を集めます。
スプルース
小さじ1杯の牛乳に酵母を溶かします。
スプルース
別のボウルに、そば粉、白粉、卵、砂糖、塩、温かい牛乳の半分（5/8カップ）、酵母と牛乳の混合物を混ぜます。 混合物が滑らかになるまで材料を泡立てます。
スプルース
残りの温かい牛乳を加えて、もう一度叩きます。
スプルース
ボウルをラップで覆い、1時間休ませます。
ポッフェルチェスを作る
フライパンまたはポッフェチェ鍋に大さじ1杯のバターを溶かします。
スプルース
バターが焼けるようになったら、小さじ1杯の衣を円を描くように追加して、ミニパンケーキを作ります。
スプルース
底が固まったらすぐに、2つのフォークを使用してpoffertjesを回転させます。
スプルース
あなたが見つけることができる最高品質のバターでパンケーキを提供し、粉砂糖をふるいにかけます。
スプルース
甘いお菓子として、これらのミニパンケーキにイチゴ、ホイップクリーム、粉砂糖をまぶしてください。
スプルース
ヒント
レシピタグ：
- パンケーキ
- 朝ごはん
- オランダの
- 誕生日
