古典的な感謝祭のメニューとレシピ

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昔ながらの感謝祭のディナーには、七面鳥、グレービー、スタッフィング、ジャガイモ、野菜、パイなど、変わらない昔ながらのお気に入りが含まれています。 しかし、これらの料理が作られたり追加されたりする方法は、食品のトレンドとさまざまな食事の要件のために常に変化しています。

私たちのコレクションは、伝統的または革新的な方法で、感謝祭のディナーのすべてのボックスをおいしくチェックするレシピを提供します。

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• 七面鳥

  

  クレア・コーエン

  ローストターキーは、感謝祭のごちそうの典型的なメインディッシュです。 あなたが何を選んでも、夕食を成功させる秘keyは、みんなに食べさせるのに十分な大きさの七面鳥を食べることであり、自分で食べ残しを食べることです。 ショーのスターにこれらの推奨事項を試してください。

  • このローストターキーのレシピには、解凍、詰め物、トラス、調味料、ローストの手順が含まれています。 また、七面鳥を詰めたままにしたくない場合に、七面鳥を焼く方法についての指示も提供します。 ベーコンは七面鳥の肉の水分を保ち、スモーキーな風味とジューシーな仕上がりを与えます。甘い口蓋には、タイムとオレンジで強化されたバルサミコとハニーローストターキーを考えてください。 シンプルで風味豊か。

• ハム

  

  クレア・コーエン

  すべての世帯が感謝祭のディナーで七面鳥のファンではない。 多くは鳥の代わりに風味豊かなハムを選びました。 この肉をメインにしてください：

  • このメープルとブラウンシュガーの生ハムは素晴らしい選択肢です。 わずか2時間で調理され、準備はほとんど必要ありません。 完全に調理されたハムの他に4つの材料が必要です。当社のギャモンレシピは、このカットの豚肉をアプリコット、クローブ、赤ワインで味付けした美しい焼きハムに変換します。 ウェールズサイダーハムのシンプルなレシピで、サイダーと胡pepperの素晴らしい味をお楽しみください。

• 詰め物とドレッシング

  

  スプルース

  スタッフィングとドレッシングは似ていますが、同じではありません。 主な違いは、スタッフィングは鳥の中で調理され、ドレッシングは別々に調理されて提供されることです。 しかし、この区別は最近ではそれほど厳しくなく、中に詰め物のない七面鳥を調理することへの嗜好が高まっています（食品の安全性に関する情報が増えると、七面鳥の内部の詰め物がサルモネラで汚染された未調理の家禽ジュースにどのように染み込むかがわかります）。

  安全な側に滞在し、これらの美しい側を、よく、側で調理します。

  • セージを使用したこの香りのよいしっとりしたパンドレッシングは、感謝祭の定番です。 好みに応じて、刻んだナッツ、レーズン、さいの目に切ったリンゴ、または乾燥クランベリーを追加できます。昔ながらの南部スタイルのコーンブレッドドレッシングには、コーンブレッドと柔らかいパン粉と刻んだ野菜とハーブがあります。 、このキノアの詰め物は、彼らが等しくいっぱいで心のこもった食事をするための間違いなく良いオプションです。鶏肉とドレッシングのキャセロールは、数時間の準備を必要としない簡単な料理です。

• マッシュポテト

  

  ダイアナ・ラトレイ

  マッシュポテトとグレービーは、感謝祭のプレートでお気に入りの組み合わせの1つです。 推奨されるレシピには異なるフレーバーと調理オプションがあり、最適なものを選択できます。

  • これらの特別なニンニクマッシュポテトには、風味が満載です。 バターとミルクはクリーミーな食感に役立ちますが、食卓で食事が必要な場合は、自由に乳製品を含まない飲料やマーガリンに置き換えてください。ポットマッシュポテト。 ほんの少しの時間で調理されるので、それらを忘れて他のことに取り組むことができます。すべての準備ができていて、マッシュポテトを作るのを忘れたとしても、てないでください！ マイクロ波マッシュポテトのこの16分間の準備に従ってください。

• トルコグレービー

  

  スプルース

  多くの人にとって、グレービーは七面鳥と同じくらい重要です。 私たちの提案は迅速かつ簡単で、主なフレーバーを輝かせます。 あなたの肉汁はあなたのローストと同じくらい濃厚で風味豊かでなければなりません、そしてこれらのレシピはまさにそれをします：

  • この古典的な南部の七面鳥肉汁は、豊かで美味しいです。 七面鳥（または鶏肉）からのパンの滴下は風味を提供します。七面鳥を調理していない場合、滴下のないグレービーはスマートなソリューションです。 ラード、チキン、またはビーフは、これをリッチでシルキーなグレービーにします。より精巧なグレービーのテイク、このサイダーベーコングレービーレシピは、ベーコンターキーローストのしずくを使用し、ハーブ、トマト、ローストオニオンを追加して、非常にリッチなグレービーを作ります。

• クランベリーソース

  

  ダイアナ・ラトレイ

  クランベリーソースにはさまざまなバリエーションがあり、柑橘系の風味、リキュール、スパイスをその特性を失うことなく簡単に味わうことができます。 クランベリーレシピ集では、七面鳥のローストやハムをほぐしてくれる、素早くて風味豊かな準備を提供しています。

  • インスタントポットのクランベリーソースは15分かかります。 バニラ、シナモン、オレンジ、メープルシロップを使用してソーセージに一滴の落下をもたらします。このクイッククランベリーソースには、4つの材料と15分が必要です。 ジャム、ケーキ、カップケーキの詰め物など、メニューの最後の最後に追加することもできます。

• サツマイモと山am

  

  スプルース・イーツ/カタリーナ・ズニック

  サツマイモと山msは間違って同じものと考えられています。 両方とも根菜であるにもかかわらず、それらは同じではなく、彼らがあなたの休日のテーブルにもたらす風味と質感も同じではありません。 どちらも感謝祭には欠かせないものですが、多くの家族にはお気に入りがあります。 あなたのものを選んで、私たちの提案に従ってください：

  • 多くの人にとって伝統的なおかずであるこのサツマイモのキャセロールは、信じられないほど美味しい選択です。 オーブンに空きがない場合は、この簡単なインスタントポット圧力鍋バージョンをお試しください！サツマイモの軽い面については、ホリデークラシックのソテーをお試しください：砂糖が少なくクランチが多いです。マシュマロは、この甘い根菜を楽しむ一般的な方法です。

• 野菜の側面（調理済み）

  

  スプルース

  野菜の側面は野菜と同じくらい多様です。 野菜に関しては標準メニューがないので、私たちの推奨事項は多くの異なるフレーバーとテクスチャーを提供します：

  • 芽キャベツは間違いなく休日のお気に入りです。 これらのベーコンローストブリュッセルもやしは簡単な準備であり、そのクランチはマッシュポテトのクリーミーなテクスチャーとグレービーのシルキーさを補完します。このカリフラワーとチーズのキャセロール、カリカリとフィリングには、野菜愛好家に適したおいしいチェダーチーズソースが付いています。艶をかけられたニンジンはとても簡単に作れます。 水、バター、砂糖を加えるだけで、30分で準備ができたサイドディッシュができます。メープルシロップとブラウンシュガーはこのおいしいスカッシュディッシュと一緒になります。

• サラダ

  

  リア・マロニー

  サラダは休日のテーブルを引き継いでおり、オプションは非常に多く、風味豊かなので、メインを補完するものをいくつか選ぶのは難しいです。 秋の風味、カリカリのナッツ、季節の果物で満たされたいくつかの秋風の料理と、他の休日料理の塩味と豊かさを相殺するための2つの果物ベースの料理をお勧めします。

  • このリンゴ、ブルーチーズ、イチジクのサラダは秋のお祝いで、簡単に組み合わせることができます。 リンゴ、チーズ、イチジク、松の実、緑の玉ねぎをバルサミコのマスタードスイートドレッシングでトッピングしますこれは、ドライフルーツ、ベーコン、ヤギのチーズをほうれん草とロメインで和えたバルサミコとエシャロットドレッシングのカラフルな秋のサラダです。この冷凍パイナップルクランベリーサラダは前日15分で、その後一晩凍結します。 パイナップル、クランベリー、サワークリームは、メインディッシュと一緒に、またはさわやかなデザートとしてプレートに添えることができるフルーティーなお菓子です。

• ロールズ

  

  スプルース

  ディナーメニューがすでに豊富な料理である場合でも、感謝祭のディナーではロールが重要な役割を果たします。 彼らはあなたのプレートをきれいにする美しくて柔らかい乗り物であり、バターとフレーク状の質感のために求められています。 これらの大まかな提案を試してください：

  • 柔らかくておいしいパーカーハウスのイーストロールには、特別な形をした有名な形があります。 生地のふわふわの輪にバターを塗った後、半分に折りたたんで焼くと、最後のロールにサクサク感とフレークの中間ができます。活気に満ちたカラフルなロールバスケットの場合、上にあるペピタのおかげでクローバーリーフロールを風味豊かでカリカリに作ります。余分な距離を移動したい、これらのフランスのミニチュアロールのブリオッシュ生地を作ります。

• アップルパイ

  

  リア・マロニー

  自家製のアップルパイは、感謝祭のテーブルの定番です。 スキップすることはできませんが、私たちの提案を参照して、最も好きなものを見つけることができます。

  • クラシックアップルパイは、シナモンとナツメグを使用してタルトアップルを香水にします。 ホイップクリームやバニラアイスクリームを添えて食べることもできますが、別の見方としては、このアップルフィロパイを使用してください。この軽いアップルパイバージョンは、おいしくて風味豊かなレシピです。

• クラシックオータムパンプキンパイ

  

  スプルース

  アップルパイのように、パンプキンパイは絶対にスキップできないデザートです。 ほとんどの人はそれぞれのスライスを1つ持っています！

  私たちの推奨事項の中には、カボチャの風味に関する興味深い遊びがありますが、他のものはシンプルで伝統的です：

  • このクラシックなパンプキンパイには、スパイスとクリーミーさのちょうどいいブレンドが含まれています。 提供する前にシナモンを振りかけるか、クリームをホイップします。パンプキンクリームブリュレは信じられないほど美味しいので、前日に作ることができます。 デザートの時間になったら、冷蔵庫から取り出して砂糖をかけ、焦げた砂糖をトッピングするためにトーチするだけです。スパイスのキックで夕食を終えるには、このカルダモンカボチャパイを食べに行きます、生ingerとナツメグの香りも。

感謝祭のデザート