クランベリーターキーブラインのレシピ

目次:

Anonim

スプルース/クレア・コーエン

  • 合計:10分
  • 準備:10分
  • クック:0分
  • 収量:12-14カップ(12人前)
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栄養ガイドライン(1食当たり)
41 カロリー
0g 太い
9g 炭水化物
1g タンパク質
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栄養成分表
サービング:12-14カップ(12サービング)
一食当たりの量
カロリー 41
%デイリーバリュー*
総脂肪0g 0%
飽和脂肪0g 0%
コレステロール0mg 0%
ナトリウム9436mg 410%
総炭水化物9g 3%
食物繊維1g 2%
タンパク質1g
カルシウム49mg 4%
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。
(栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。)

クランベリーよりも七面鳥に塩水をかけるより良い方法は何ですか? この七面鳥の塩水は、伝統的なディナーに最適です。 この塩水のわずかな酸は本当に肉に風味を運ぶのに役立ちます。

材料

  • 2クォート/1.9リットルのクランベリージュース
  • 1クォート/ 950 ml水
  • 1カップの塩(または1 1/2カップ/ 360 mlコーシャまたは粗塩)
  • 1/2カップ/ 120 mlのリンゴジュース
  • 1/2カップ/ 120 mlオレンジジュース
  • にんにく12片(皮をむいて軽くつぶしたもの)
  • 4本の小枝フレッシュタイム
  • 4小枝新鮮なローズマリー
  • 6〜8のベイリーフ

作成手順

    材料を集めます。

    スプルース/カタリーナ・ズニック

    大きな鍋の中にすべてを組み合わせます。

    スプルース/カタリーナ・ズニック

    七面鳥を鍋に入れ、塩水が七面鳥を覆うようにします。 そうでない場合は、混合物に水を追加します。 ポンド当たり1時間の塩水。

    スプルース/カタリーナ・ズニック

    調理する前に、七面鳥からのすべての塩水を徹底的に洗い流してください。 そうでなければ、七面鳥に塩味の風味があります。

    スプルース/カタリーナ・ズニック

    七面鳥を調理してお楽しみください!

    スプルース/カタリーナ・ズニック

ジューシーな柔らかい鳥のために七面鳥を塩漬けにする手順

レシピタグ:

  • マリネ
  • 前菜
  • アメリカ人
  • 感謝祭
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