スプルース
- 合計：30分
- 準備：20分
- クック：10分
- 収量：30人前
このレシピは、ジンジャーブレッドのクッキー生地のような味の柔らかいトリュフを作ります。 これらのクリスマスキャンディは、ジンジャースナップ、スパイス、トーストナッツ、ホワイトチョコレートが特徴です。
材料
- ホワイトチョコレートチップ1カップ
- ライトコーンシロップ大さじ3
- エバミルク1/2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1杯の生g
- シナモン小さじ1/4
- 小さじ1/8クローブ
- ナツメグ小さじ1/8
- 小さじ1/2
- 粉砂糖1/2カップ
- ナット1個（細かく刻んだもの）
- 2 1/2カップのジンジャースナップパン粉
- グラニュー糖1/2カップ（ローリング用）
作成手順
材料を集めます。
スプルース
ホワイトチョコレートを電子レンジ対応の大きなボウルに入れ、電子レンジが溶けるまで加熱し、45秒ごとに攪拌して過熱を防ぎます。
スプルース
ホワイトチョコレートが溶けたら、コーンシロップ、エバポレートミルク、バニラエキスを加えます。 分離していると思われる場合は、一緒に戻るまで泡立て器で静かにかき混ぜます。
スプルース
ジンジャースナップパン粉、粉砂糖、すべてのスパイス、塩、刻んだナッツをかき混ぜます。 混合物を成形するのに十分固くなるまで、約1時間冷蔵庫に入れます。
スプルース
小さじ1杯を使用して、手のひらの間に小さなボールにキャンディーを転がします。
スプルース
グラニュー糖を小さなボウルに入れ、ボールを砂糖で転がします。
スプルース
密閉容器にジンジャーブレッドトリュフを入れ、冷蔵庫に保管します。
スプルース
サーブしてお楽しみください！
チップ
- ジンジャースナップを粉砕するには、ブレンダーまたはフードプロセッサーを使用するか、大きなビニール袋に入れて麺棒で粉砕します。 Cookieは大きな塊ではなく、小さなパン粉にしてください。 これらのキャンディーは数週間保存されますが、約1週間後に強いショウガ風味が失われる傾向があります。 トリュフが室温になるまで待ってから召し上がりください。
レシピタグ：
- トリュフキャンディ
- デザート
- アメリカ人
- ボクシングデー
