サブリナ・バクシュ
- 合計：28分
- 準備：20分
- クック：8分
- 収穫：4-6を提供する
このユニークなデザートピザは、フラットブレッドとスモアのおいしくてシンプルなフレーバーを組み合わせています。 満足のいくグラハムクラッカーが崩れ、溶けたチョコレートとマシュマロがあなたを再び引き付けます。 この料理は一年中いつでも準備できますが、夏と秋に最適です。 これを次回の料理で調理して、反応を楽しんでください。
材料
- 6オンスのピザ生地、室温
- 5つのグラハムクラッカーセクション全体（粉砕）
- 3/4カップ（180 mL）マシュマロクリーム
- 1/2カップ（120 mL）セミスイートチョコレートチップ
- 1/2カップ（120 mL）ミニマシュマロ
- 1/4カップ（60 mL）バター（溶かした）
- 小さじ1/2（2.5 mL）白糖
- 1/8小さじ（1.75 mL）シナモン（またはそれ以上）
作成手順
材料を集めます。
中強火用の予熱グリル。
軽く小麦粉を塗った表面で、厚さ約1/8インチの長方形のピザ生地を広げます。小麦粉をまぶしたまな板に移します。
グリルが完全に加熱されたら、フラットブレッドを約2〜3分間、またはグリルマークが付いて茶色に変わり始めるまでグリルに置きます。 グリルした面を上にして取り出し、大きくてきれいなまな板の上に置き、クランブルを準備しながら約5〜7分間冷まします。
フードプロセッサ内またはグラタンクラッカーを麺棒でつぶします。 中くらいのボウルに移し、溶かしたバター、砂糖、シナモンを加えます。 さらにシナモンを使用する場合は、小さじ1/8杯または1.75 mLを追加します。 混ぜて取っておきます。
これで、調理済みのフラットブレッドの側面がきれいになります。 マシュマロクリームを調理済みの面に注意深く広げます。 エッジに近づきすぎないようにしてください。グリルに溶けて焼けてしまいます。 次に、グラハムクラッカークランブルクリームの上に均等に分散します。 チョコレートチップスとミニマシュマロでも同じことをします。
火を弱め、平らなパンを調理面を下にしてグリルに戻します。 蓋を閉めて、3〜5分間、またはマシュマロとチョコレートがきれいに溶けるまで調理します。 燃焼に注意し、それに応じて熱を調整します。
大きなスパチュラを使用して調理したら、グリルからフラットブレッドを慎重に取り外し、まな板の上に置きます。 すぐに楽しむには材料が熱くなりすぎるので、10分間座ってみましょう。 斜めに細かく切って、盛り付けます。
残り物は冷蔵庫の密閉容器に保管してください。 最良の結果を得るために提供する前に暖めてください。 また、好みに合わせて他のアイテムをフラットブレッドに追加することもできます。 ホワイトチョコレートの代わりに、または新鮮なイチゴのスライスをトップに。
レシピタグ：
- フラットブレッド
- デザート
- アメリカ人
- クックアウト
