スプルース
- 合計:7時間25分
- 準備:25分
- クック:7時間
- 収量:8人前
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
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330 | カロリー |
22g | 太い |
21g | 炭水化物 |
15g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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サービング:8人前 | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 330 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪22g | 28% |
飽和脂肪7g | 37% |
コレステロール57mg | 19% |
ナトリウム696mg | 30% |
総炭水化物21g | 8% |
食物繊維4g | 14% |
タンパク質15g | |
カルシウム72mg | 6% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
クロックポットイタリアンソーセージアンドペッパーズは、他のことをするのに忙しい間、一日中調理する簡単で風味豊かなレシピです。 帰宅するのに素晴らしい料理です。 温かいパスタやご飯でこれを提供するか、大きなボウルに入れて掘り下げることができます。
イタリアのソーセージは、ホットとスイート(またはマイルド)の2種類で作られています。 バジル、ニンニク、パセリ、パプリカ、フェンネル、オレガノを使用した両方のフレーバーはほぼ同じですが、ホット品種は砕いた赤唐辛子フレークも使用しています。 必要に応じて、このレシピで他の種類のソーセージも使用できます。 ポーランドのソーセージは素晴らしく、スロークッカーに追加する前にソテーする必要はありません。
この料理に温かい玄米を添えて、素晴らしいソースを吸い取ります。 スライスしたマッシュルームとアボカドのキューブで和えたグリーンサラダは、完璧なサイドディッシュになります。 トーストしたガーリックブレッドまたはブレッドスティックは、いくつかの素晴らしいクランチとコントラストを追加します。 デザートには、ベーカリーのチョコレートケーキまたはパイを提供します。
材料
- 2ポンドの甘いまたは熱いイタリアソーセージ(または別のソーセージタイプ)
- 玉ねぎ2個(みじん切り)
- オレンジピーマン1個(2インチにカット)
- 赤ピーマン1個(2インチにカット)
- 黄ピーマン1個(2インチにカット)
- 月桂樹2枚
- にんにく4片(みじん切り)
- 1(14オンス)のさいの目に切ったトマト(水切りなし)
- 1(6オンス)缶のトマトペースト
- 赤ワイン(または水)1/2カップ
- 乾燥パセリ大さじ1
- オレガノの葉小さじ1/2
- 乾燥小さじ1/2バジルの葉
- 小さじ1/2
作成手順
材料を集めます。
スプルース
ソーセージを重いフライパンで中火で焦げ目が付くまで炒めます。
スプルース
タマネギの半分を4クォートのクロックポットの底に重ねてから、ペッパーの半分を加えます。 茶色のソーセージをすべて加え、残りの玉ねぎとピーマンを加えます。 月桂樹の葉とニンニクを追加します。
スプルース
さいの目に切った水切りトマト、トマトペースト、赤ワイン、パセリ、オレガノ、バジル、塩、コショウをフライパンで混ぜ合わせ、よく混ぜます。
スプルース
このトマトの混合物を廃人鍋の食物の上に注ぐ。
スプルース
スロークッカーに蓋をして、7時間または肉用温度計でソーセージが華氏165度になるまでローで調理します。 ベイリーフを取り外して廃棄します。
スプルース
ソースを味わいます。 この時点で、必要に応じてハーブを追加できます。 スロークッカーはハーブの風味を弱める傾向があるので、食べる前に味を整えます。
スプルース
すぐに熱いご飯またはパスタの上に出してください。
スプルース
楽しい!
レシピタグ:
- トマト
- 前菜
- アメリカ人
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