ジャクソン・ヴェリーン/ Photolibrary / Getty Images
- 合計：9時間15分
- 準備：15分
- クック：9時間
- 収量：1ハム（10〜12食分）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 358 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 17g | 炭水化物 |
| 34g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ハム（10〜12サービング） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 358 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪5g | 23％ |
| コレステロール123mg | 41％ |
| ナトリウム2290mg | 100％ |
| 総炭水化物17g | 6％ |
| 食物繊維3g | 10％ |
| タンパク質34g | |
| カルシウム51mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
この素晴らしく甘くて酸味のあるc薬は、どのサイズのハムにも使用できます（クロックポット、オーブン、またはグリルで調理する場合でも）。 スロークッカーを使用する場合は、肉が均等に調理されるように、購入するハムが端に1インチほど残っている状態で、クロックポットに簡単に収まるようにしてください。
このレシピでは、調理済みのハムを購入する必要があります。これは、安全な時間内に、これほど大きな豚肉を調理しないためです。 ハムを買うたびにラベルを読んでください。 それは完全に調理されて食べられる状態になっているか、またはさらに調理が必要かどうかを示します。
別の選択肢は、パイナップルソースを作り、それを温かく、ハムと一緒に、冷たい状態で、そしてスライスして提供することです。 温度コントラストはすばらしく、効果はほぼ同じです。
そして、残りのハムのレシピ集を必ずチェックしてください。 それは大きなハムを買う最良の部分の一つです！ 残り物は冷蔵庫に最大3日間保管できます。 その後、それらを凍結します。
もちろん、このハムには、最高のホタテのポテトレシピ、ゼラチンサラダ1つか2つ、グリーンサラダ、素晴らしいホリデーやクリスマスディナーにふさわしい柔らかなディナーロールが添えられます。 デザートとして、私たちはパイの選択を提供したいです。 エンジェルチーズケーキパイは私たちの一番のお気に入りです。または、おいしいピーカンパイを選んでください。
材料
- 小麦粉大さじ2
- 1（5〜7ポンド）完全に調理されたハム（骨付きまたは骨なし）
- 1（20オンス）はパイナップルを粉砕できます（水切り、1/3カップのジュースを予約）
- コーンスターチ大さじ1
- 1/2カップのアップルゼリー
- レモン汁大さじ2
- 1/8小さじ挽いたシナモン
作成手順
小麦粉を安全な調理鍋に入れます。 ハムの表面を軽く刻みます。
小麦粉が入った袋にハムを入れ、袋を密封し、回してハムを四方に均等に塗ります。
次に、中型の鍋で、パイナップル、予約済みのパイナップルジュース、コーンスターチ、アップルゼリー、レモンジュース、挽いたシナモンを混ぜ、ワイヤー泡立て器と混ぜます。
コーンスターチが溶けて混合物が濃くなるまで、中火で加熱します。 沸騰させて1分間煮る。
ソースを調理用袋のハムに注ぎます。 バッグ、ハム、その他すべてを6クォートのポットに入れ、蓋をして、ハムが熱く柔らかくなるまで8〜10時間弱火で調理します。
レシピタグ：
- ハム
- 晩ごはん
- アメリカ人
- クリスマス
