スプルース/ティーンア・アネル
- 合計：63分
- 準備：60分
- クック：3分
- 収量：24カップケーキ（24人前）
このカップケーキリースはクリスマスのショートッパーです！ つや消しの葉からキャンディーベリー、超かわいい松ぼっくりまで、簡単に作ることができ、完全に食べられます！ 最良の部分は、このデザートがセンターピースを兼ねることができ、それが群衆を養うことです。 物事を簡素化するために、店で購入したカップケーキを使用できますが、時間があれば自分で作ることもできます。
注：このレシピでは、大量のバタークリームが必要です！ カップケーキ間の割れ目を覆い、すべての葉をパイプで切るには、約8カップのバタークリームが必要です。 使用量を減らしたい場合は、パイピングの前にカップケーキをバタークリームの薄い層で覆うステップをスキップできます。カップケーキの一部が花輪の葉を通して見える場合があることに注意してください。
材料
- フロスティングの場合：
- 粉砂糖8カップ
- 無塩バター12オンス（室温）
- 大さじ6牛乳
- バニラエッセンス大さじ1
- 小さじ1/2
- 1チューブグリーンジェル食品着色料
- 花輪の場合：
- 1オンスの無糖チョコレート（溶かして冷却）
- 24バニラカップケーキ
- 1/4カップチョコレートチップ
- アーモンド1カップ（スライス）
- 1/2カップの大きな赤いキャンディー（またはガムボールまたはマラスキーノチェリー）
作成手順
注：このレシピには複数の手順がありますが、このカップケーキリースは、準備と調理の計画を立てやすくするために、実行可能なカテゴリに分類されています。
フロストを作る
材料を集めます。
スプルース/ティーンア・アネル
粉砂糖、バター、牛乳、バニラ抽出物、および塩を、パドル付きの大型スタンドミキサーのボウルに入れます。
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砂糖が湿るまで低速で混ぜます。 ボウルの側面をこすり落とし、軽くてふわふわになるまで中速で約2〜3分叩きます。
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半カップのフロスティングを小さなボウルに移し、溶かして冷やした無糖チョコレートをかき混ぜます。
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ミキシングボウルの残りのつや消し部分に、必要なだけ緑色の着色料を追加して、素敵で緑豊かな緑色にします。
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松ぼっくりを作る
4つのカップケーキから紙製の包装紙を取り除きます。
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。。。
中くらいのボウルでカップケーキを砕き、パン粉になるまで指の間で動かします。
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パン粉とつや消しがよく混ざり合い、Play-Dohのような一貫性が得られるまで、スプーン1杯のチョコレートつや消しを加えてかき混ぜます。 必要に応じて、フロスティングを追加して、パン粉がくっつき、適切な一貫性を得るようにします。
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ケーキの混合物を3等分し、各ピースを約2 1/2から3インチの長さの涙滴形にします。 ワックス紙で覆われた天板に置きます。
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電子レンジで小さなボウルにチョコレートチップを溶かします。
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溶かしたチョコレートにスライバードアーモンドの端を浸し、ケーキの松ぼっくりの1つに押し付けます。 2番目にスライスしたアーモンドを浸し、最初のアーモンドの隣に置き、少し重ねます。
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松ぼっくりがアーモンドで覆われるまで、スライスアーモンドを重ねて追加し続けます。 最もリアルな外観にするために、アーモンドの一部のみを使用し、それらを前に傾けてみてください（上下にまっすぐに貼り付けるのではなく）。 すべての松ぼっくりが飾られたら、トレイを冷蔵して約15分間簡単に置きます。
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花輪を組み立てる
13個のカップケーキを大きなサービングプレート上の円に配置し、7個のカップケーキのリングを内側に追加します。
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カップケーキの上部に緑色のバタークリームの薄い層を広げます。 あなたは本当にそれらをつや消そうとはしていません、あなたは彼らが花輪の形で一緒にくっつくのを助けて、最終的な花輪で色が見えないようにカップケーキの上部を覆うだけです。
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大きな葉の先端（Wilton#366など）のあるパイピングバッグを取り付け、緑色のバタークリームでバッグを満たします。 花輪の上部に厚い葉をパイプします。中心から始まり、外側の端に向かって進みます。 必要に応じてパイピングバッグを満たし、上部全体が葉で覆われるまでパイピングを続けます。
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スパチュラを使用して、慎重に3つのマツ円錐形を花輪の上部に移します。
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赤いキャンディー、ガムボール、またはマラスキーノチェリーでトップをドットします。
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サーブしてお楽しみください！
スプルース/ティーンア・アネル
レシピタグ：
- カップケーキ
- デザート
- アメリカ人
- ボクシングデー
