子供向けの簡単なアップルパイのレシピ

リリーデイ/ゲッティイメージズ

合計：70分
準備：20分
クック：50分
収量：8人前

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栄養ガイドライン（1食当たり）
127	カロリー
3g	太い
23g	炭水化物
2g	タンパク質

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栄養成分表
サービング：8人前
一食当たりの量
カロリー	127
％デイリーバリュー*
総脂肪3g	4％
飽和脂肪1g	4％
コレステロール0mg	0％
ナトリウム211mg	9％
総炭水化物23g	8％
食物繊維2g	7％
タンパク質2g
カルシウム29mg	2％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

このアップルパイのレシピは、事前に作成された冷蔵パイ生地から始まるため、簡単です。このレシピの理想的なリンゴはゴールデンデリシャスリンゴですが、Rome Beauties、Granny Smiths、またはJonagoldsを使用できます。

パイクラストがすでに面倒を見ているので、楽しいものを手に入れることができます。リンゴの皮をむくことから始めます。りんごの皮をむいたら、月の形のスライスに切り、約1/2インチの厚さを目指します。果物の小片は、より速く調理する傾向がありますが、より多くの液体を失うため、薄すぎたり小さすぎたりしないでください。

材料

2冷蔵パイ生地
卵白1個
8つの大きなゴールデンデリシャスリンゴ（皮をむいて、芯を取り、薄くスライスする）
グラニュー糖1/3カップ
多目的小麦粉大さじ2
小さじ1シナモン

作成手順

材料を集めます。

オーブンを400 Fに予熱します。

パイ生地の1つを9インチのパイ皿に広げます。卵白でブラシをかけます（これにより、クラストが水浸しになるのを防ぎます）。詰め物の準備中に卵白を乾かします。

残りの材料でリンゴを投げます。準備したクラストにリンゴを密接に配置します。

準備した2番目のパイ生地をリンゴの上に広げ、余分なものを下の生地の下に押し込みます。次に、指で端を圧着します。

蒸気を逃がすために、トップクラストに3つまたは4つのスリットを切ります。残りの卵白（オプション）でクラストの上部を磨きます。

アルミホイルのシートでパイをゆるく覆います。

10分焼く。フォイルを取り外し、温度を375 Fに下げ、さらに30〜40分間焼きます。

焼き上げが終わったら、パイを冷ましておきます。

冷めたら、パイをスライスし、コップ一杯の牛乳（または、さらに良いことに、バニラアイスクリームのスクープ！）を添えます。

ヒント

パイが焼けたら、中身が固まるまで十分に冷まします。大体の目安として、フルーツパイはスライスする前に少なくとも4時間は冷却する必要があります。これは、オーブンから直接ホットパイを詰めるのが普通は水っぽいからです。パイが冷めると、リンゴのペクチン分子が相互作用して、おいしいゲルのようなフィリングができます。

この基本的なレシピで完璧なパイ生地を作りましょう

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