ダイアナ・ラトレイ
- 合計：7時間10分
- 準備：10分
- クック：7時間
- 収量：6人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 373 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 46g | 炭水化物 |
| 12g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：6人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 373 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 20％ |
| 飽和脂肪9g | 46％ |
| コレステロール43mg | 14％ |
| ナトリウム213mg | 9％ |
| 総炭水化物46g | 17％ |
| 食物繊維3g | 12％ |
| タンパク質12g | |
| カルシウム67mg | 5％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
このスロークッカーステーキとグレービーは、寒い秋や冬の日に最適な食事です。 それを一緒に鍋に投げると、温かくておいしい食事ができます。 また、優れた寒さの料理です。 スロークッカーを低く設定し、家族と一緒にスキーや滑りを楽しんでください。 ステーキとグレービーの準備が整う約20分前にジャガイモを調理します。
レシピではキノコのクリームスープが必要ですが、あなた（またはご家族）がキノコのファンでない場合は、セロリのクリームまたはチキンのクリームを使用してください。 自家製オプションのヒントをご覧ください。
クリーミーなガーリックマッシュポテト、ライス皿、またはヌードルでステーキとグレービーを提供します。 簡単なサラダや蒸し野菜を添えて、または野菜のキャセロールを作ります。
材料
- 2ポンドキューブステーキ、または柔らかく丸いステーキ（1食分）
- ダッシュソルト
- ダッシュペッパー
- 多目的小麦粉大さじ2
- 植物油大さじ2
- 牛肉1カップ（無塩、または水）
- エンベロープオニオングレービーミックス1杯
- 1（10 3/4オンス）のマッシュルームスープクリーム
作成手順
材料を集めます。
ダイアナ・ラトレイ
ステーキに塩とコショウを振りかけ、小麦粉を浸します。 大きなフライパンで中強火でオイルを加熱します。 ステーキを片側約3分間、または焦げ目がつくまで調理します。
ダイアナ・ラトレイ
スロークッカーのステーキを取り除き、脇に置きます。 ビーフストックをフライパンに加えて沸騰させ、フライパンの焦げた部分を削ります。
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濃縮スープとグレービーミックスをビーフストックに加え、滑らかになるまでかき混ぜます。
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ステーキにスープの混合物を注ぎます。 鍋に蓋をして、ステーキとグレービーを低めの設定で6〜8時間、またはステーキが柔らかくなるまで調理します。
ダイアナ・ラトレイ
ステーキとグレービーを大皿に盛り付け、必要に応じてパセリのみじん切りを飾る。
ダイアナ・ラトレイ
マッシュポテトまたはライスと、サラダまたはご家族のお気に入りの野菜を添えて、ステーキとグレービーを提供します。 楽しい！。
チップ
- 凝縮した「クリームオブスープ」は、乳製品ベースのソースが分解して凝乳する長時間の調理でよく立つため、スロークッカーの料理でよく使用されます。 自家製のソースを好む場合は、厚いベロテソースを作ることを検討してください。 鍋にバター大さじ4を溶かし、小麦粉大さじ4を加える。 調理し、2分間攪拌します。 鶏肉1カップを加え、厚くなるまで煮る。 きのこのスープのクリームをこの混合物と交換し、準備が整う約5分前に皿に生クリームの1/2カップを加えます。
レシピバリエーション
- オニオングレービーの代わりに、マッシュルームグレービーまたはプレーンブラウングレービーのパケットでステーキとグレービーを作り、6〜8オンスのマッシュルームを少量のバターまたはオイルで柔らかくなるまで炒めます。 ソースの混合物にそれらを追加します。ステーキを追加する前に、スロークッカーにスライスした玉ねぎ約1カップを追加します。
レシピタグ：
- ステーキ
- クロックポットステーキ
- 前菜
- アメリカ人
