穂軸のレシピで新鮮な焼きトウモロコシ

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Anonim

ガレスモーガンズ/ゲッティイメージズ

  • 合計:45分
  • 準備:30分
  • クック:15分
  • 収量:4〜6人前
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これは、とうもろこしでトウモロコシを焼く一般的な方法です。 殻を取り除いていないことを忘れないでください。それらは水分を保持し、トウモロコシの燃焼を防ぎます。 ただし、グリルに配置する前にコーンシルクのすべてまたはほとんどを取り除いてください。

材料

  • 殻が無傷の穂軸に4〜6個のトウモロコシ
  • 1/4カップ/ 120 mLバター
  • 大さじ2〜3杯/ 30〜45mLの選択ハーブ(パセリ、タイム、タラゴン、バジル、オレガノ、ディルなど)

作成手順

    材料を集めます。

    ハスクを取り外さないでください。

    シルクを取り除いてください。

    少なくとも15〜20分間水に浸します。

    水から取り出して、外皮を慎重に引き抜いてください(削除しないでください)。

    トウモロコシを覆うように殻を戻し、上部の薄い殻で結びます。

    頻繁に回しながら、加熱したグリルの上に約15分間置きます。

    トウモロコシの粒が柔らかくなったら、火から下ろしてサーブします。

    楽しい!

レシピタグ:

  • バーベキュー
  • 焼きトウモロコシ
  • 副菜
  • アメリカ人
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