スプルース
- 合計：10分
- 準備：5分
- クック：5分
- 収量：4人分
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 845 | カロリー |
| 55g | 太い |
| 79g | 炭水化物 |
| 16g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：サーブ4 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 845 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪55g | 70％ |
| 飽和脂肪45g | 226％ |
| コレステロール52mg | 17％ |
| ナトリウム292mg | 13％ |
| 総炭水化物79g | 29％ |
| 食物繊維11g | 40％ |
| タンパク質16g | |
| カルシウム464mg | 36％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
冷凍の飲み物とスムージーは南アメリカで人気があり、大陸にはブレンドとジューシーに最適な素晴らしいトロピカルフルーツの本拠地があります。 ベネズエラからのこの特定の飲み物は非常にシンプルで、新鮮なココナッツにミルクと氷を混ぜて、少しシナモンをまぶします。 甘くて爽やかで、暑い夏の日にぴったりです。
コンデンスミルクは、南米の冷凍飲料で人気のある成分ですが、甘さを抑えたい場合は、通常のミルク（および/またはココナッツミルク）を使用し、砂糖を加えて味わうことができます。 このドリンクは、Vitamixなどの工業用強度ブレンダーで作ると特に滑らかでクリーミーです。 特に意欲的な場合は、新鮮なココナッツから始めて、ココナッツ肉とココナッツミルクを混ぜ合わせ、通常のミルクと砂糖を加えて味見をしてください。 ココナッツを開き、ココナッツミルクを作る方法を学びます。
材料
- 14オンスのココナッツ（新鮮な冷凍、細断）
- 牛乳1カップ
- ココナッツの1/4クリーム
- 1オンスのコンデンスミルク缶
- バニラ小さじ1
- ひとつまみの塩
- 氷
- シナモンのダッシュ
作成手順
冷凍ココナッツ、ミルク、コンデンスミルク、ひとつまみの塩、バニラをブレンダーに入れます。 できるだけ滑らかになるまでブレンドします。 コカダは、氷なしでそのままミルクを追加して、希望の食感を実現できます。
凍結バージョンを作成するには、氷を追加して、目的のテクスチャに達するまでブレンドします。 （この方法は、より伝統的なブレンダーでうまく機能します。ココナッツを完全に処理することはできません。氷はより一貫したテクスチャーを作るのに役立ちます）。 すぐに、各グラスの上部に粉末シナモンを少量添えてください。
レシピタグ：
- ココナッツ
- 前菜
- 南アメリカ人
- 誕生日
