Dina Blaszczak / EyeEm / Getty Images
- 合計：35分
- 準備：20分
- クック：15分
- 生地は休まなければならない：10分
- 収量：42〜60ピエロギ（10人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 127 | カロリー |
| 9g | 太い |
| 7g | 炭水化物 |
| 4g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：42から60ピエロギ（10人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 127 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪9g | 12％ |
| 飽和脂肪2g | 10％ |
| コレステロール94mg | 31％ |
| ナトリウム231mg | 10％ |
| 総炭水化物7g | 3％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質4g | |
| カルシウム40mg | 3％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ポーランドのピエロギ生地のこのレシピは、私の友人ジョージアからのもので、彼は父親からそれを継承しました。 それは鶏肉を要求するという点で珍しいです。 試してみるまでノックしないでください。 得られる生地は滑らかでしなやかです。 甘いまたは風味豊かなピロギの詰め物に使用できます。
材料
- 大きな卵2個
- サワークリーム大さじ5
- 大さじ3杯の植物油
- 小さじ1の塩
- 3/4カップブイヨン（チキン）
- 小麦粉4カップ（汎用）
作成手順
大きなボウルに、卵、サワークリームオイル、塩、チキンブイヨンを混ぜ合わせます。 小麦粉を加え、生地が滑らかになるまで手またはスタンドミキサーでこねます。 プラスチックで包み、少なくとも10分間休ませます。 お気に入りのピエロギの詰め物で満たします。
ピロギのローリング、充填、調理の手順は次のとおりです。
レシピタグ：
- ピエロギ
- 晩ごはん
- 東ヨーロッパ
- パスタ
