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- 合計：20分
- 準備：10分
- クック：10分
- 収量：パイ生地1個（6個分）
この非常にシンプルな4成分のパイ生地は、パンプキンパイやアイスクリームの詰め物にとても適しています。 このパイクラストは、ショートニングや水や小麦粉を脂肪にカットすることで混乱しないので、料理を始めるのに最適です。 いくつかのジンジャースナップクッキーのパン粉を砂糖、バター、挽いた生ingerと混ぜて鍋に入れます。
このレシピを使用して、パンプキンパイ、フルーツパイ、またはホイップクリームやホイップトッピングが折りたたまれたゼラチンパイなどのふわふわしたパイを作ることができます。グラハムクラッカークラスト。 ジンジャースナップクッキーのスパイシーな風味は、カボチャのチーズケーキやカボチャ、サツマイモ、アップルパイなどの秋と冬のデザートにぴったりです。
夏には、3カップのアイスクリームと10オンスのレモンカードの瓶または冷凍レモネード濃縮物の缶の組み合わせで満たしてみてください。 この人気のパイは、「アイスボックスパイ」とも呼ばれ、アメリカ南部で人気があります。 アイスボックスパイはベーキングの熱を必要とせず、それが提供される時まで「アイスボックス」に保存することができました。
他のほとんどの種類のCookieのgingersnap Cookieを変更することで、作成するCookieクラストの種類を変更することもできます。 オレオクッキー、ピーナッツバタークッキー、シュガークッキー、またはショートブレッドクッキーをお試しください。 このシンプルなレシピを特別なデザートにする無限のバリエーションと無限の詰め物があります。
新鮮で最も健康的なパイ生地のために、独自のジンジャースナップクッキーを最初から作成します。 自分で焼くのにたった10分しかかかりません。
材料
- 1 1/2カップジンジャースナップクッキー（砕いた）
- ブラウンシュガー大さじ3
- 小さじ1/2しょうが
- バター大さじ6（溶かした）
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
クッキーのパン粉、ブラウンシュガー、生inger、溶かしバターを中くらいのボウルに入れて、混合物の一部を拾い上げてボールに押し付けます。
パン粉混合物をグリースを塗った9インチのパイパンに押し込みます。 クラストが固まるまで、350 Fで10分間焼きます。 パイの皮をオーブンから取り出し、ワイヤーラックで完全に冷やしてから、調理済みのフルーツ、アイスクリーム、プリンなどを入れます。
レシピバリエーション
- その他のクッキークラスト：クッキーパン粉の基本的な割合に従って、砂糖と溶けたバターを作ります。 他の種類のCookieを使用している場合は、ショウガを省略します。 必要に応じて、生ingerの代わりに挽いたシナモンまたはナツメグを使用できます。 あなた自身の好みの好みとあなたが良いと思うものに従ってください。 焼かない方法：代わりに パイ生地を焼いてセットし、30分ほど凍らせてから充填し、充填後は必ず十分に冷やしてください。 あなたがスライスを切るとき、地殻は少し崩れるかもしれませんが、誰も気にしないほど良いです。
レシピタグ：
- パイ
- デザート
- アメリカ人
- 秋
