グルテン

ロブ・ローソン/ゲッティイメージズ

9評価コメントを追加

完全な栄養ガイドラインを見る完全な栄養ガイドラインを隠す×


栄養成分表
サービング：6人前
一食当たりの量
カロリー	673
％デイリーバリュー*
総脂肪37g	47％
飽和脂肪7g	36％
コレステロール76mg	25％
ナトリウム434mg	19％
総炭水化物54g	20％
食物繊維2g	7％
タンパク質29g
カルシウム128mg	10％
*％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。

（栄養情報は成分データベースを使用して計算されるため、推定値と見なされる必要があります。）

子供（および大人）は、これらの金色のサクサクしたチキンナゲットを気に入るはずです。これは、自家製のグルテンを含まない簡単なパンコ風パン粉のおかげで、非常にサクサクしています。

パン粉パン、または日本のパン粉は、フレーク状の粗く粉砕されたパン粉であり、カリカリの軽い揚げ物やキャセロールのパン粉のトッピングを作るために使用されます。

これらのグルテンフリーのチキンナゲットを、独創的な自家製ソースまたは単にケチャップと組み合わせてください。

材料

材料を集めます。

ビニール袋にグルテンフリーライスチェックスを入れます。麺棒を使用して、穀物を粗いフレークに粉砕します。取っておきます。

鶏の胸肉を2枚のワックス紙の間に置き、胸が約1/4インチになるまで滑らかな肉mallでパウンドします。各胸で繰り返します。

鋭いナイフを使用して、叩いた胸を2インチのストリップに切ります。次に、各ストリップを2x2インチのナゲットに切ります。

3つの8インチの浅いベーキング皿を取っておきます。最初の料理では、グルテンフリーの万能小麦粉、塩、コショウ、調味料を組み合わせます。

2番目の皿では、卵とオリーブオイルを組み合わせます。徹底的に組み合わせて泡立てます。

3番目の皿には、粉砕したグルテンフリーライスチーズとすりおろしたパルメザンチーズを組み合わせます。

各チキンナゲットを最初に小麦粉の混合物でコーティングし、次に卵とオリーブオイルの混合物に浸し、最後にライスチェクのパン粉で均一にコーティングします。

羊皮紙を敷いた大きな天板にナゲットを置きます。

揚げる前に約30分間冷蔵します。

大きな重いフライパンで、オリーブオイルとキャノーラオイルの混合物を中強火で加熱します。

コーティングされたチキンナゲットを追加し、金色になるまで、約4分間調理し、次に各部分を回して2番目の面を調理します。

サーブしてお楽しみください！

作業台、調理器具、フライパン、道具にグルテンがないことを常に確認してください。常に製品ラベルを読んでください。メーカーは、予告なしに製品の配合を変更できます。疑わしい場合は、グルテンが含まれていないことを確認するためにメーカーに問い合わせる前に、製品を購入または使用しないでください。大きなZiplocバッグに入れたライスシリアルシリアルを無料で、麺棒でパン粉に砕きます。さまざまなレシピでパン粉の代わりに、選択した乾燥ハーブで味付けします。

レシピタグ：