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いくつかのデザートは、粉のないチョコレートケーキからファンネルケーキ、ラズベリーのタルト、kourabiethes（ギリシャクルミシュガークッキー）などのギリシャ料理まで、菓子の砂糖で仕上げられています。 それで、あなたはこの重要な成分なしで自分自身を見つけたらどうしますか？ あなたは自分で作ります！ 自家製の粉砂糖は素早く簡単に組み合わせることができ、白のグラニュー糖で簡単に作られます。
ケーキを飾るためにあなた自身のガムペーストを作る方法「粉砂糖」や「粉砂糖」としても知られる製菓用砂糖を作るのは、使い果たしても、1杯か2杯だけでも、ブレンダーをオンにするのと同じくらい簡単です。 この方法は、より多くの量を作成するために使用できますが、レシピをひざまで掘っている場合、土壇場でのニーズに対応するためのリアルタイムの節約になります。
何が必要
必要なものは、ブレンダー、計量カップ、清潔な皿タオル、砂糖、コーンスターチだけです。 必要な菓子の砂糖のカップごとに、通常のグラニュー糖を1カップ使用します。
作り方
グラニュー糖をブレンダーに入れ、蓋を固定します。 ミキサーの上部にふきんを置いて、粉の「煙」をキャッチします。 砂糖が粉末になるまで、パルス法を使用してブレンドします。 この方法は、一度に1〜2カップの少量で最適に機能します。
コーンスターチの追加
コーンスターチまたはその他の添加物は市販の製品に使用されているため、自家製の味は店で購入したものと同じではない場合があります。 砂糖の風味が必要なものと一致しない場合は、砂糖1カップにつきコーンスターチを大さじ1〜1 1/4ずつ加えてみてください。 砂糖と一緒に混ぜます。
2分以内に独自の粉砂糖を作る
