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コンテナで野菜を育てる
デビッド・Q・カヴァニャーロ/ゲッティイメージズ
多くの野菜は容器で非常によく育ちます。 あなたは菜園でできるほど大きく成長できないかもしれませんが、コンテナ菜園は非常に生産的です。 鉢で野菜を栽培する場合、いくつかの特別な考慮事項がありますが、それらは決して抑止力ではありません。
コンテナ内ではあらゆる品種を栽培できますが、コンパクトな植物が最適です。 種子会社は、住宅所有者が菜園に専念するスペースがますます少なくなっていることを認識しており、毎年小さなスペースでの栽培に適した新しい野菜の品種を生み出しています。 ブッシュ、コンパクト、省スペースなどのキーワードに注意してください。 野菜のコンテナガーデンを成長させるための、野菜植物の品種など、いくつかのヒントを紹介します。
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豆
ウィルフリードワース/ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:ポールビーンズはコンテナに最適です。 彼らは成長するのではなく、成長し、数ヶ月間豆を生産し続けます。 ツルは8フィートの高さに達する可能性があるため、登るには何らかのサポートが必要です。 サポートは好きなように機能的でも装飾的でもかまいません。 極豆をプライバシーの壁やカーテンとして使用することもできます。頻繁に収穫するので、豆を入れておいてください。 かわいい花でさえ食用です。 春の終わりに種を開始し、真夏に2回目のバッチを開始して、秋まで豆を収穫し続けることができます。 どちらのタイプでも、定期的に水が必要になります。おそらく暑い日には毎日必要です。 土が乾燥したままであれば、彼らは花を落とすでしょう。
最小コンテナサイズ:深さ 8インチ。 どんな直径でも結構ですが、何本の植物を含めることができるかが決まります。
間隔:ブッシュ: 3〜6インチ。 ポール:5〜6インチ。
おおよその収量:ブッシュ:20〜50。ポール:50以上。
推奨品種:ブッシュ:「コンテンダー」と「トライアンフドファーシー」。 ポール:「ブルーレイク」、「ケンタッキーワンダー」、「レイジーハウスワイフ」。
- 成長のヒント:ポールビーンズはコンテナに最適です。 彼らは成長するのではなく、成長し、数ヶ月間豆を生産し続けます。 ツルは8フィートの高さに達する可能性があるため、登るには何らかのサポートが必要です。 サポートは好きなように機能的でも装飾的でもかまいません。 極豆をプライバシーの壁やカーテンとして使用することもできます。頻繁に収穫するので、豆を入れておいてください。 かわいい花でさえ食用です。 春の終わりに種を開始し、真夏に2回目のバッチを開始して、秋まで豆を収穫し続けることができます。 どちらのタイプでも、定期的に水が必要になります。おそらく暑い日には毎日必要です。 土が乾燥したままであれば、彼らは花を落とすでしょう。
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人参
クラウス・ヴェドフェルト/ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:長いニンジンは成熟するのに2ヶ月以上必要であり、ニンジンの容器を手入れするのは退屈です。 ただし、簡単にするための2つのオプションがあります。 あなたは鉢植えの花でいくつかのニンジンを播種することができます。 シダの葉は魅力的で、花の根が鉢を引き継ぐ前にニンジンを引きます。 もう1つの選択肢は、「バベット」や「パリマーケット」など、成長の速い丸いまたはベビーニンジンを選択することです。ニンジンは春と秋の涼しい温度で最高に甘くなります。 苗は、高さが約1インチになったら1〜3インチ離れるように細くする必要がありますが、それ以外は、毎週定期的に散水するようにしてください。 根が乾くまで放置すると、根が強くなり、割れます。 最小コンテナサイズ:深さ8〜12インチ間隔: 2〜3インチ。 おおよその収量:容器の直径に依存します。 植物ごとに1つのニンジンを生産します。 推奨品種: 「バベット」、「パリマーケット」、「タンベリナ」、「スカーレットナント」
十分な深さのポットを使用すると、あらゆる種類のニンジンを栽培できますが、短い品種はより早く成熟し、より早く連続して植えることができます。
- 成長のヒント:長いニンジンは成熟するのに2ヶ月以上必要であり、ニンジンの容器を手入れするのは退屈です。 ただし、簡単にするための2つのオプションがあります。 あなたは鉢植えの花でいくつかのニンジンを播種することができます。 シダの葉は魅力的で、花の根が鉢を引き継ぐ前にニンジンを引きます。 もう1つの選択肢は、「バベット」や「パリマーケット」など、成長の速い丸いまたはベビーニンジンを選択することです。ニンジンは春と秋の涼しい温度で最高に甘くなります。 苗は、高さが約1インチになったら1〜3インチ離れるように細くする必要がありますが、それ以外は、毎週定期的に散水するようにしてください。 根が乾くまで放置すると、根が強くなり、割れます。 最小コンテナサイズ:深さ8〜12インチ間隔: 2〜3インチ。 おおよその収量:容器の直径に依存します。 植物ごとに1つのニンジンを生産します。 推奨品種: 「バベット」、「パリマーケット」、「タンベリナ」、「スカーレットナント」
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キュウリ
スプルース/マリー・イアンノッティ
- 成長のヒント:長く広がったぶどうの木ではなく、塊で成長するキュウリは、ブッシュ品種と見なされます。 彼らはまだいくつかの足を広げることができますが、トレリングを必要とすべきではありません。 彼らは大きくて広い容器で、あるいはバスケットをぶら下げてさえ成長します。 ブッシュきゅうりは、ほとんどのバイニング品種よりも早く生産を開始する傾向があります。
ヴァイニングの品種は、トレリングされたときに最も良くなります。 ポットは非常に重くなります。 それらが転倒しないように、キュウリをビニングするために、より大きな容器をお勧めします。
すべてのキュウリの葉は真菌病に非常に弱いため、どのタイプを選んでも、植物の空気循環が良好であることを確認してください。
最小コンテナサイズ:深さ 10インチ。 ブッシュ品種:1ガロン。 ブドウの種類:3ガロン。 間隔:12〜15インチ。 おおよその収量:ブッシュ:植物あたり10。 つる:植物あたり12から15。 推奨品種:ブッシュ:「ブッシュピクルス」、「サラダブッシュハイブリッド」、および「スペースマスター」。 つる:「クリスタルアップル」、「レモン」、およびカービーの品種。
- 成長のヒント:長く広がったぶどうの木ではなく、塊で成長するキュウリは、ブッシュ品種と見なされます。 彼らはまだいくつかの足を広げることができますが、トレリングを必要とすべきではありません。 彼らは大きくて広い容器で、あるいはバスケットをぶら下げてさえ成長します。 ブッシュきゅうりは、ほとんどのバイニング品種よりも早く生産を開始する傾向があります。
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茄子
アダムスティーブンス/ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:コンテナでナスを成長させることにはいくつかの利点があります。 ナスは夜でも暖かい温度を必要とし、暗い容器に植えることは集中し、熱を保持します。 また、コンテナを太陽のある場所に移動したり、熱を放散する硬い表面に置いたりすることもできます。 別の大きなプラスは、コンテナ内でそれらを成長させると、線虫などの一般的な害虫を制御するのに役立つことです。
植物が実をつけるようになると、重くなります。 枝が垂れ下がるのを防ぐために、ある程度のステーキングが必要になる場合があります。 また、容器の直径がそれらのバランスをとるのに十分な大きさでない場合、それらは転倒する可能性があります。
細い品種は、より多くの果物を生産する傾向があり、若く、短く、柔らかいうちに摘み取ることができます。 「Hanzel」や「Little Fingers」などの新しい品種のいくつかは、3インチで収穫する準備ができており、より多くの果物を生産するようにクラスターで成長します。
最小コンテナサイズ: 4〜5ガロン、少なくとも深さ8インチ。 間隔:コンテナごとに1つのプラント。 おおよその収量:細い品種: 10〜12。大きい品種:4〜8。 推奨品種:スレンダー:「Bambino」、「Hanzel」、「Little Fingers」、および「Ping Tung」。 クラシック:「Black Beauty」と「Rosa Bianca」。
- 成長のヒント:コンテナでナスを成長させることにはいくつかの利点があります。 ナスは夜でも暖かい温度を必要とし、暗い容器に植えることは集中し、熱を保持します。 また、コンテナを太陽のある場所に移動したり、熱を放散する硬い表面に置いたりすることもできます。 別の大きなプラスは、コンテナ内でそれらを成長させると、線虫などの一般的な害虫を制御するのに役立つことです。
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ネギ
ケン・レスリー/ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:フルサイズのタマネギはスペースをとるだけでなく、地面で長時間を必要とします。 青ネギまたはバンチタマネギは、他の野菜と一緒に鍋に入れたり、自分で栽培することができます。 いずれにしても、必要なものを切り取って、植物を残してさらに葉を育てます。
緑またはタマネギをフルサイズに成長させるには、植物を2〜3インチ離して間引く必要がありますが、間引いたすべての植物を食べることができます。 そして、それらは大きな球根を形成していませんが、それでも十分な水が必要です。 土壌は常に湿った状態に保つことができますが、しずくは濡れません。 早春に最初の植物を開始し、夏まで続けて植えます。
最小コンテナサイズ:深さ 6インチ。 間隔: 2〜3インチ。 おおよその収量:緑の葉を収穫して、植物全体を残すか、植物全体を切り取ることができます。 推奨品種: 「ベルトビルバンチング」、「クリスタルワックス」、「エバーグリーンバンチング」。
- 成長のヒント:フルサイズのタマネギはスペースをとるだけでなく、地面で長時間を必要とします。 青ネギまたはバンチタマネギは、他の野菜と一緒に鍋に入れたり、自分で栽培することができます。 いずれにしても、必要なものを切り取って、植物を残してさらに葉を育てます。
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レタス
Westend61 /ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:レタスは容器が大好きです。 必要に応じて、それを太陽や日陰に移動し、害虫や動物から持ち上げて、切断に便利に保つことができます。 あなたがルーズリーフの品種を栽培し、外側の葉のみを切り取ると、植物は数ヶ月間成長し続けます。 遅かれ早かれ、疲れ果ててしまうので、収穫の連続のために3週間から4週間ごとに種を植え続けてください。そして晩秋と冬に成長しました。 レタスを幸せに保つには水が不可欠です。 水が不足すると、レタス植物が枯れます。 最小コンテナサイズ:深さ 6インチ、幅または直径。 間隔:リーフレタスの種子は、好きなように密接に播種し、薄くして食べることができます。 植物の頭を形成したい場合は、植物の間を8インチまで薄くします。 おおよその収量: 20枚以上の葉または1つの頭。 推奨品種: 「バタークランチ」、赤または緑の「サラダボウル」、およびさまざまなビブ。
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ペッパー
スプルース/マリー・イアンノッティ
- 成長のヒント:唐辛子は熱帯多年生植物で、冬に鉢植えの唐辛子を屋内に持ってくると、果物を植え続けます。 もちろん、夏の間は屋外で楽しむことができます。 ピーマンとトウガラシの両方が容器に適しています。 トウガラシは小さくて多産になる傾向がありますが、どちらのタイプもコンテナが提供できる余分な熱を享受し、パティオに保管することを選択した場合は両方とも素敵な装飾用植物を作ります。 大きなペッパーにはステーキが必要です。 最小コンテナサイズ:深さ 8インチ、植物あたり2〜4ガロン。 間隔:ポットごとに1つの植物。 おおよその収量:品種によって大きく異なります。 それらが成熟した色に達するまで植物に唐辛子を残すことはまたあなたが緑の間にそれらを選んだ場合よりも低い収量になります。 推奨品種:ピーマン:「キューバネル」、「ジプシー」、「ジミーナルデロ」、「マルコーニ」、「スイートバナナ」。 トウガラシ:「カイエンヌ」、「ファタリ」、「ホットチェリー」、「ハラペノ」、「ロブスティーニ」。
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ラディッシュ
マーリガード/ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:大根は急速に成長する場合に最適であり、コンテナ内で成長させると、好きな涼しく湿った状態が得られます。 大根とニンジンを一緒に植えることもできます。これは庭でよく行われます。 大根は急速に成長し、土壌をゆるめるため、大根を引っ張るとニンジンが膨張する余地があります。 これは、子供たちにガーデニングを紹介する良い方法です。大根は興味をそそる前に準備ができており、小さな甘いニンジンは究極の御treat走です。ラディッシュは涼しい気候と湿った土壌を好みます。 夏の間ずっと大根を栽培し続けたい場合は、容器を日陰に移動し、水を十分に与えてください。 最小コンテナサイズ: 4〜6インチの深さ。 間隔:大根の種類の成熟したサイズに応じて、1〜3インチ。 おおよその収量:植物あたり1本の大根。 推奨品種: 「チェリーベル」、「シンシナティマーケット」、「スカーレットグローブ」、「ホワイトアイシクル」。
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サマースカッシュ
AIC / Joana Leitao /ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:キュウリと同様に、カボチャの植物は、ブッシュ品種または長いつる植物のいずれかです。 コンテナ内で育てることができますが、ブッシュ品種はより良い選択をし、はるかにコンパクトなままです。 から選ぶべきズッキーニおよび曲がりくねったスカッシュの多くの品種があります。
コンテナ内でカボチャを栽培する場合の問題の1つは、受粉に雄花と雌花が必要であり、1つの植物がいつでも花の数を制限することです。 しかし、それでもまともな利回りが得られます。 スカッシュが小さく、収穫し続ける間に収穫するようにしてください。
最小コンテナサイズ:深さ 10インチ。 大きいほど良い。
間隔:コンテナごとに1つのプラント。
およその収量:品種によって大きく異なりますが、ピーク時には週に4回以上スカッシュがあります。 推奨品種: 「ゴールドラッシュ」、「ピーターパン」、「ロンドドゥニース」、「サンダンス」。
- 成長のヒント:キュウリと同様に、カボチャの植物は、ブッシュ品種または長いつる植物のいずれかです。 コンテナ内で育てることができますが、ブッシュ品種はより良い選択をし、はるかにコンパクトなままです。 から選ぶべきズッキーニおよび曲がりくねったスカッシュの多くの品種があります。
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トマト
クロトグラフィー/ゲッティイメージズ
- 成長のヒント:コンテナ内でフルサイズのトマト植物を成長させるには、大きなポット、強力な杭、またはケージと大量の水が必要ですが、それは可能です。 好きな種類のトマトがある場合は、試してみてください。 コンテナを削らないでください。 混雑すると収量が減少し、植物にストレスがかかり、病気の問題につながります。 ウイスキー樽サイズの容器は、ビーフステーキトマトに適しています。 レタス、バジル、またはいくつかの花を植えることもできます。
最小コンテナサイズ:チェリートマトの場合は深さ 12インチ、フルサイズの植物の場合は18インチ。
間隔:植物ごとに1つのポット。
およその収量:多様性によって大きく異なります。
推奨品種:パティオチェリー:「スモールフライ」、「タイニーティム」、「タンブリングトム」。
- 成長のヒント:コンテナ内でフルサイズのトマト植物を成長させるには、大きなポット、強力な杭、またはケージと大量の水が必要ですが、それは可能です。 好きな種類のトマトがある場合は、試してみてください。 コンテナを削らないでください。 混雑すると収量が減少し、植物にストレスがかかり、病気の問題につながります。 ウイスキー樽サイズの容器は、ビーフステーキトマトに適しています。 レタス、バジル、またはいくつかの花を植えることもできます。