ヴァレリヤ・ティホノバ/ゲッティイメージズ
グリル屋が抱える最大の恐怖は、グリルで一緒に保持するには繊細すぎるものを調理しようとすることです。 さて、この問題にはいくつかの答えがありますが、最良の方法の1つは、繊細なアイテムをまとめて包み込むだけでなく、同時に風味を加えることです。 いくつかのパケットグリルオプションがありますが、最高の1つはトウモロコシの殻です。 はい、これらのコーンラッパーは安価で購入できるだけでなく、取り扱いも簡単です。
トウモロコシの殻の選択
とうもろこしに包む食品
トウモロコシ殻で食品を包装するときは、食品を完全に包むのに十分なスペースがあることを確認する必要があります。 とうもろこしの殻を重ねて置き、一周するのに十分な面積を確保します。 それらを重ねることで、殻を一緒に保つことができます。 最上層の殻でラッピングを開始し、各殻が次の部分を所定の位置に保持するように、最下層の殻に向かって進みます。 キッチン麻ひもを使用してパケットをつなぎます。 もう少し伝統的なものを感じている場合は、いくつかの殻を引き裂いて細いストリップにし、これらのストリップを使用してパッケージを結び付けることができます。
トウモロコシ殻パケットのアイデア
それで、あなたは何を包むつもりですか？ 魚は常に良い選択です。 繊細な魚の切り身は、最も経験豊富なグリル屋の悲しみを与えることができますが、トウモロコシの殻でしっかりと包まれていません。 コーンハスクの包みは、食料品を一緒に混ぜる素晴らしい方法でもあります。 個々のファヒータパケットを作成してみてください。 肉と野菜を一緒にグリルすることにより、すべてを個別にグリルするよりも風味をよくブレンドし、調理する前にすべてを小さく切ることができます。 これにより、魅力的なパッケージでグリルから直接提供できます。 ほぼ同じ時間でグリルできるアイテムを選択してください。
トウモロコシ殻パケットのグリル
コーンハスクのパケットは非常に簡単にグリルできます。 清潔な調理面で作業していることと、パケットがしっかりと固定されていることを確認してください。 今、中火で焼き、殻が燃えないように回します。 誰も外皮を食べていないので、炭化は問題ないことを覚えておいてください。 パケットが食べ物に焼き付かないようにしてください。 焦げ殻によって作られた煙は、調理するものに風味を加えます。
