サンタバーバラのブドウ。 写真はcielodlp提供
ワインとテーブルブドウは、最も古い歴史にさかのぼり、数え切れないほどの世代に愛されてきました。 家宝のガーデニングのおかげで、その歴史の一部があなたの庭、テーブル、ワインセラーに家に帰ることができます。
食料品店に入り、赤または緑のブドウを選ぶことに慣れているかもしれませんが、実際にはもっと多くの品種があります。 それぞれに専用の用途があります。ジュースやワインとして優れているもの、ゼリー用のもの、新鮮なものを食べるためのものもあります。
収穫後のブドウの好みや、植えた後の最適な生育条件に適した品種を選択してください。 スペースを適切に準備し、品種を慎重に選択し、植物を維持するほど、スプレーやその他の化学物質のない庭を有機栽培しやすくなります。
ブドウの主な2つの区分は、アメリカとヨーロッパです。 言及されたすべての品種はTreesofAntiquity.comで見つけることができます
アメリカの家宝のブドウ品種
アメリカのブドウは、通常より丈夫で、うどんこ病や他の病気や害虫に強い Vinis labrusca に由来します。 アメリカのブドウは、シーズンの少し早い時期にも結実します。 それでも、私たちが市場で手に入れたサクサクした厚い皮のブドウとは異なり、それらは果肉から簡単に抜け落ちるより厚い皮を備えたより柔らかい果物です。
グレープジュースは、濃い色のブドウを持つアメリカの家宝品種であるコンコードブドウに慣れ親しんでいました。 通常、コンコードには、簡単に削除できる大きなシードがあります。 種なしブドウ品種を入手できますが、技術的に種なしと家宝の両方にすることはできません。
1870年に、コンコードは、典型的な紫色のコンコードジュースに対抗するために、白ブドウジュースに理想的なダイヤモンド品種に変更されました。 ナイアガラは、ダイアモンドよりも遅れていない別の白いコンコード品種です。
1920年代半ば、ゴールデンマスカットが導入されました–アーバー構造で意志を育てる軽いブドウ。 マスカットはモスカトの起源であるワイン用ブドウです。
ヨーロッパの家宝のブドウ品種
私たちが購入に慣れているブドウのように、ヨーロッパのブドウは人気のあるテーブルブドウです。 Vinis vinifera は、実を結ぶために長く暖かい気候を必要とします。 あなたがそれらを受け入れることができるなら、彼らは成長する楽しみです。
アレキサンドリアのマスカットは、1900年代初頭にテーブルとレーズンのブドウとして導入され、時にはワインにも使用されました。 ヨーロッパのブドウの長い成長期が必要ですが、砂漠の環境ではうまくいきません。
ブラックコリント、またはシャンパン、ブドウはギリシャから来て、しばしばスグリになります。
家宝のブドウの成長
グレープバインは比較的永続的な構造で、フェンスに沿って登ったり、美しい植樹スペースを作成したりするのに最適です。 しかし、彼らも食用であることを忘れることはできません！ ブドウはかなりの数のブドウを生産することができますが、家族が食べなければシカに餌を与える以外は何の役にも立ちません。
必要なブドウの種類（テーブルブドウ、レーズン、ジュース、ワイン）を決定し、品種を慎重に選択します。 子どもたちは、皮の厚い種をまかれたブドウを食べますか？ あなたのワインはテーブルブドウでうまくいくでしょうか？ あなたの気候はヨーロッパの品種に適していますか？
病気も考慮すべき別の要因です。 古い品種は病気にかかりやすい場合があります。 その歴史に精通し、健全な成長に適した環境を整えてください。
全体として、家宝は伝統であり、オーガニックガーデニングを楽しく面白いものにする目新しさです。 しかし、リンゴやブドウなどのより永続的なものを使用して、収穫時に正常に成長して楽しむことができる品種であることを確認してください。 それ以外の場合は、家宝野菜にこだわり、新しい品種の有機ブドウを栽培することをお楽しみください。
