スプルース/ニタウエスト
- 合計：60分
- 準備：5分
- クック：55分
- 収穫：10から12を提供します
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 350 | カロリー |
| 16g | 太い |
| 4g | 炭水化物 |
| 45g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：10から12を提供します | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 350 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪16g | 21％ |
| 飽和脂肪6g | 31％ |
| コレステロール135mg | 45％ |
| ナトリウム112mg | 5％ |
| 総炭水化物4g | 2％ |
| 食物繊維0g | 2％ |
| タンパク質45g | |
| カルシウム50mg | 4％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
マスタード、乾燥ハーブ、スパイスが、この柔らかくおいしい牛ヒレ肉のローストに特別な風味を与えます。 このビーフテンダーロインに、お気に入りのマッシュポテトまたはローストポテトとサイド野菜またはトスサラダを添えてください。
材料
- 1（3〜4ポンド）牛ヒレ肉のロースト（トリミング）
- 小さじ1杯の乾燥葉ローズマリー
- 小さじ2杯の乾燥葉タイム
- にんにく2片（細かく刻んだもの）
- 小さじ1/4の挽いたナツメグ
- 1/8小さじ地上オールスパイス
- 海塩小さじ1
- 小さじ1杯の乾燥葉タラゴン
- 黒胡pepper小さじ1
- ディジョンマスタード大さじ1
作成手順
材料を集めます。
スプルース/ニタウエスト
オーブンを400 Fまで加熱します。
ローストをローストパンのラックに置きます。
スプルース/ニタウエスト
ローズマリー、タイム、ニンニク、ナツメグ、オールスパイス、塩、タラゴン、コショウ、マスタードを合わせます。 ロースト全体に混合物をこする。
スプルース/ニタウエスト
ローストは、45〜55分間、またはローストの最も厚い部分に挿入した場合、インスタント読み取り温度計が約145 Fになるまでローストします。
スプルース/ニタウエスト
オーブンから取り出し、ホイルでテントをゆるくし、スライスする前にローストを10分間休ませます。
スプルース/ニタウエスト
スライスして、お好みのサイドで提供します。
スプルース/ニタウエスト
レシピタグ：
- 牛肉
- 晩ごはん
- 南方の
- クリスマス
