ダイアナ・ラトレイ
- 合計：70分
- 準備：10分
- クック：60分
- 収量：8人前
このココナッツチェスパイは簡単な準備です。 必要なものは、パイの殻、ココナッツ、およびいくつかのパントリーの材料だけです。 有名な南部チェスのパイの風味豊かなバージョンです。
材料
- 1/2（14.1オンス）パイ菓子シート
- 1スティックバター（4オンス）
- 1 1/2カップのグラニュー糖
- 1カップフレークココナッツ
- ホワイトビネガー小さじ2
- バニラ小さじ1 1/2
- 3個の大きな卵、beatられた
作成手順
材料を集めます。
オーブンを425 Fに予熱します。
パイ生地のシートを9インチのパイ皿に入れます。 必要に応じて、端を下に折り曲げて圧着します。
地殻をアルミホイルで裏打ちし、底部と側面を押し上げます。 シェルの少なくとも4分の3を乾燥豆、生米、または重りで満たします。
パイシェルを予熱したオーブンで4分間、または色が見えるようになるまで焼きます。
おもりまたは豆とホイルを取り除き、パイの殻をオーブンに戻します。 2分以上焼きます。 冷却してオーブンの温度を350 Fに下げます。
バターと砂糖を中くらいの鍋に混ぜます; 加熱し、溶けてよく混ざるまで攪拌する。
混合物を少し冷まします。 ココナッツ、酢、バニラ、溶き卵を加えます。 完全にブレンドします。
部分的に焼いたパイシェルに詰め物を注ぎます。
350 Fで約20〜55分間、または中央に挿入したナイフがきれいになるまで焼きます。
楽しい！
レシピタグ：
- ココナッツ
- デザート
- 南方の
- 平日
