Discott / Wikimedia Commons
- 合計：30分
- 準備：20分
- クック：10分
- 収量：1ダース（12人前）
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 156 | カロリー |
| 10g | 太い |
| 16g | 炭水化物 |
| 2g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：1ダース（12人前） | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 156 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪10g | 12％ |
| 飽和脂肪3g | 13％ |
| コレステロール0mg | 0％ |
| ナトリウム82mg | 4％ |
| 総炭水化物16g | 6％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質2g | |
| カルシウム15mg | 1％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
これらのおいしい南アフリカのペストリー（一部はタルトと呼ばれ、一部はクッキーであると主張します）は、一部の南アフリカの読者にとって ヘルツォーギー としてより親しみやすくなります。 このユニークなAfrikanerティータイムトリートは、昔ながらのオランダのアップルパイやフルーツがいっぱいのvlaaienなど、伝統的なオランダのパイの恋人のようなものです。
材料
- 1箱の既製のパイ生地
- アプリコットジャム小さじ6
- 砂糖大さじ5
- ベーキングパウダー小さじ1/2
- 卵白2個
- 乾燥ココナッツ3/4カップ
作成手順
オーブンを400 F（200 C）に予熱します。
12穴のパティパントレイ（またはミニマフィントレイ）にグリースを塗ります。
既製のペストリーから12ラウンドを切り取り、くぼみに合わせ、くぼみにペストリーラウンドを並べます。
アプリコットジャム小さじ1/2を各窪みに入れます。
極細砂糖とベーキングパウダーを組み合わせて取っておきます。
固まるまで卵白をつぶし、砂糖ミックスで折ります。 次にココナッツを入れます。
ジャムで満たされた各ペストリーラウンドの上に、メレンゲの混合物の大さじをスプーンで入れます。
10〜15分間、または表面が金色になるまで焼きます。
オーブンから取り出して、ワイヤー冷却ラックで冷却します。 コーヒーまたは紅茶を添えてください。
レシピタグ：
- ココナッツ
- デザート
- アフリカ人
- パーティー
