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ホワイトティーは、把握するのが難しいティーになる可能性があります。 どれくらいの間醸造しますか？ そして、どの温度が最適ですか？ ホワイトティーを醸造して提供する最良の方法を学びたい場合は、これらの役立つヒントをご覧ください。
役立つヒント
- 熱湯を使用しないでください ：白茶を作る際に最初に知っておくべきことは、熱湯を決して使用しないことです。 水を沸騰させると、白茶の繊細な風味が損なわれる可能性があります。 ほとんどの専門家は、白茶の理想的な水温は170〜185 F / 76〜85 Cであることに同意します。葉。 茶葉を丁寧に追加する ：白茶葉は、他の種類よりも密度が低くコンパクトです。つまり、通常使用する茶葉の数を増やしたいと思うでしょう。 まず、水1カップ（8オンス）ごとに白茶葉小さじ2杯を使用します。 味覚テストを行い、必要に応じて葉を追加または削除します。 浸すほど良い ：特定の時間は、使用している白茶のブランドによって異なります。 ただし、最初の浸漬には5〜8分が推奨され、追加のカップごとにさらに2〜3分が推奨されます。 Silver Needlesなどの専門ブランドの購入者は、15分までお茶を浸すことを頻繁に推奨しています。
