ギリシャ料理の作り方

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「ギリシャ人は何のために…?」 答えは、特定の休日や地域の伝統がありますが、メニュー計画の先入観をほとんど捨てることができるということです。

混ぜあわせる

ギリシャ料理を計画するとき、またはテーブルの上の他の人にギリシャ料理を追加するときは、例外ではなく柔軟性がルールです。 新しい方法で料理を使用することを検討してください。

  • 前菜や メゼの 食事はギリシャの長年の 習慣 です。ギリシャの伝統的な食事の基本的な部分は、一皿の食事のキャセロール(コンロまたはオーブン)で、野菜、肉、または魚介類を少量で提供すると完璧です食事に添える果物や野菜はサラダ(ブロッコリーやゆで野菜などの野菜も含む)と呼ばれ、単独で食事として単独で使用できます。クッキーは、コーヒー、紅茶、朝食、ブランチ、有名なギリシャのパイ(ほうれん草、チーズなど)は、メインおよびサイドディッシュ、スナック、パーティーフードと同じように機能します。

ギリシャ料理のメニューの計画は、厳格な規則に従うことはほとんどありません。 お気に入りの軽い夕食は、フェタチーズのスライスとフライドポテトで構成されます。 日曜日の食事では、テーブルにキャセロール、グリルまたはローストした肉または魚介類、2つまたは3つのサラダ、ディップ、パン、チーズ、オリーブがあふれていることがあります。

特定の料理をいつどのように提供するかについて質問がある場合は、柔軟に対応してください。 例えば、私たちは巨大なリマ豆で作られた菜食主義者の豆のキャセロールが大好きです。 サイドディッシュ、メインディッシュとして、そして少量の小さな皿の上で、前菜や メゼ としてお召し上がりください。 他の人が冷たい残りのピザを食べるように、冷蔵庫から直接冷やして食べることも知られています。

それで、創造的になり、柔軟になりましょう。 ギリシャ料理は、食事全体またはメニューへの追加として、常においしい選択肢です。