完璧な朝食サンドイッチの作り方

ベーグルサンドイッチ。グリルチーズソーシャル

誰もが朝食のサンドイッチが大好きです。素早く作ることができ、食べやすく、走り回って食べる朝の急ぎに最適です。しかし、私たちのほとんどはおそらくベーコン、卵、チーズの朝食サンドイッチが多すぎたので、少し変えてみませんか？

フロリダで最も高級なブティックホテルの1つであるBlack Dolphin Innの朝食シェフとして、私は創造的で予想外の朝食サンドイッチのアイデアを思い付くよう常に挑戦しています。エビやグリッツ、バナナのパン、パンケーキなどのおいしいアイテムがいっぱいのメニューを持っている場合でも、朝食のサンドイッチはいつも群衆のお気に入りのようです。

下のフライドチキン、卵、ベーコン、ホットソースのハニーバタービスケットのような脂っこいものや、全粒粉パン、アボカド、シラチャ、柔らかく煮込んだスイスチーズなど、より健康に配慮した朝食サンドイッチがお好みですか卵、あなたの前に百万の可能性があります。

あなたが一日を始めるために何か新しいものを切望しているなら、この便利な朝食サンドイッチガイドでそれを切り替える時間です！いくつかの簡単な手順に従うだけで、無限のおいしい可能性を備えた完璧な創造的なサンドイッチを毎週朝に作成することができます。

ガイドライン

素晴らしいサンドイッチは、6つの非常に重要な属性で構成されています-甘い、塩辛い、脂肪質、酸性、クリーミー、カリカリの特性を組み合わせることで、すべての味のプロファイルと味が食欲をそそるすべてに合うサンドイッチを作ります。すべてのフレーバーが存在するだけでなく、一緒にとどまるサンドイッチは、ビルドの芸術を考慮する必要があります。積み重なるまたは互いにくっつく成分を組み合わせることで、最後の一口まで一緒に残るサンドイッチを作成できます。
- 溶けたチーズは滑りやすいアイテムを置くのにも役立ちますサンドイッチの最大の成分（ハンバーガーのハンバーガーの部分を考えてください）は、他の成分が押し込まれないように底に座っている必要がありますでる。
完成したサンドイッチを肉切り紙でしっかりと包み込み、鋸歯状のナイフで半分にスライスすることで、つぶれずに崩れるのではなく、一緒に留まる2つの完全な半分を持つことができます。

心に留めておくべき非常に重要なポイント

Tinfoilは、サンドイッチを作った後もずっとサンドイッチを熱くてトーストに保つために不思議に働きます。クランチを追加するには、パンまたはパンをバターで揚げてみてください。「一緒に」または成長する材料を使用してください。、または季節は、トマトとバジル、またはパイナップルとコリアンダー、またはセージとカボチャのようによく一緒に味がします。おいしいソースを追加することで、通常の古いサンドイッチを次のレベルに上げることができます卵を取り入れるときは、ポーチド、フライド、サニーサイド、スクランブル、簡単など、さまざまなテクスチャを得る方法がたくさんあることを覚えておいてください、ミディアム、ソフトボイルド、ハードボイルド、マーブル化、スービスビデオなど…

パン

たんぱく質

チーズ

グリーンズ

トッピング

ソース

素晴らしい可能性のすべてに圧倒されましたか？これらの推奨事項のいずれかであなたの手を試してみて、それにあなた自身のスピンをかけてください。

例とインスピレーション：

トーストしたブリオッシュ、目玉焼き、ミュンスター、ルッコラ+チポトレアイオリ
- チポトレの缶からのアドボソースをマヨネーズと混ぜます-あなたのスパイス耐性が扱える限り追加します。中強火で卵を炒め、パンを焼く。卵ができたら、ミュンスターチーズのスライスを上にのせ、脇に置きます。パンの両面をチポトレ・アイオリで塗ります。パンの下半分の上にチーズをトッピングした目玉焼きとルッコラを上に載せます。
イングリッシュマフィン、スクランブルエッグ、ゴーダ、ハム+アップルバター
- ホットソースと塩のダッシュで卵2個を打ち、油を塗った焦げ付き防止のパンに注ぐ。中火にし、トースターにイングリッシュマフィンを入れます。卵を絶えずかき混ぜて、クリーミーで軽い状態に保ち、ゴーダのスライスを載せます。卵を脇に置き、ハムをフライパンに加え、肉に色が付くまで炒める。トーストしたイングリッシュマフィンにアップルバターを塗り、ハム、卵、チーズを加えます。
ビスケット、オーバーミディアムエッグ、フライドチキン、ハチミツ、アメリカンチーズ、ホットソース
- チキンテンダーを炒めるか、調理済みまたは残り物を使用しますバターミルクビスケットを半分に切り、各半分にチーズを1枚置きます。チーズが溶けてビスケットが熱くなるまで、ブロイラーの下に置きます。中火で卵1個を炒め、塩こしょうを振りかける。ブロイラーからチーズビスケットを取り出し、フライドチキン、蜂蜜の小雨、卵、そして少しのホットソースを加えます。ビスケットの上半分を上に置きます。
トルティーヤ、サニーサイドエッグ、ケソフレスコ、黒豆、チョリソ、レッドオニオンのピクルス、コリアンダー
- 赤玉ねぎをピクルスにし、玉ねぎ、トマト、コリアンダーでチョリソを炒め、少量の黒豆を温める。卵の日当たりの良い側を調理し、トルティーヤを温めて、より柔軟にします。サニーサイドの卵、ケソフレスコ、黒豆、赤玉ねぎのピクルス、香辛料を塗ったチョリソ、コリアンダーの葉をいくつか加え、ブリトーのように転がします。
クロワッサン、中ゆで卵、リンゴ、ブリー、蜂蜜、ナッツ
- 水を沸騰させ、調理のために卵を8分間加え、冷水で衝撃を与え、皮をむき、スライスします。温めたクロワッサンを加熱し、ブリーチーズのスライス数枚、リンゴの薄いスライス数個、ナッツの一握り、蜂蜜入りの霧雨、ゆで卵を加えます。
チャバタ、マーブル化卵、ペスト、トマト、バジル、モッツァレラチーズ
- チャバタを半分にスライスし、オリーブオイルで霧雨します。パニーニプレスで金色の茶色とカリカリになるまで焼きます。油を塗った焦げ付き防止のパンに卵を割って調理し始めます。卵黄が白に染み込むようにスパチュラを真ん中に通し、調理してから裏返して、卵が完全に調理されるまで調理します。チャバタのパンにペストを塗り、モッツァレラチーズ、調理卵、トマトに塩とバジルを振りかけます。
トーストしたサワードウ、ピメントチーズ、目玉焼き、ソーセージ、バターレタス
- 焦げ付き防止の鍋を高く熱し、中性オイルの霧雨を追加します。卵を加えて、端がサクサクし、レーシーになるまで調理させます。卵をひっくり返して、残りの白とトップをピメントチーズで少し調理します。サワー種をトーストし、スライスをバターで塗ります。ソーセージを追加してから、ピメントチーズをトッピングした目玉焼きを追加します。レタスの層で仕上げます。
トーストしたフォカッチャ、イタリア産マリネのマグロのマリネ、ゆで卵、フェタチーズ、焼きナス、スパイシーな赤唐辛子スプレッドとほうれん草
- 新鮮なニンニクとオリーブオイルをブレンドしたロースト赤唐辛子を取っておきます。フォカッチャを半分に切り、ステップ1から広げたスパイシーな赤唐辛子を塗ります。調理したマグロの層をフォカッチャの下半分に追加し、ゆで卵を追加します。フェタチーズとほうれん草を少し振りかけ、バルサミコgl薬を振りかけます。
ベーグル、クリームチーズ、スモークサーモン、ゆで卵、アスパラガスのグリル、ディル
- 金色になるまでベーグルをトーストし、両側にクリームチーズを塗ります。スモークサーモンの層、スライスしたゆで卵、アスパラガスのグリルの小枝、ディルの刻みを追加します。
トーストした全粒粉、アボカド、シラチャ、ゆで卵、スイスチーズ
- 水を沸騰させ、卵を追加します。 7分間の時間を置いてから、熱を取り除き、冷水で衝撃を与え、すぐに剥がします。卵を薄切りにします。トーストした全粒穀物のスライスにスイスチーズを加え、ゆで卵とシラチャの小雨を加えます。アボカドの半分を他のトーストした全粒パンに砕き、新鮮なライムジュースを絞ります。
コンビーフハッシュとスイスチーズの朝食グリルチーズ
- 焦げ付き防止の鍋にバターを加え、刻んだ甘いタマネギを加える。柔らかくなるまで煮詰め、火から下ろします。バターと刻んだゆでたジャガイモ、ニンニク塩、パプリカを追加し、ジャガイモが焦げ始めるまで調理します。一握りの刻んだコンビーフと予約された玉ねぎを加え、すべてがカリカリになり始めるまでもう少し調理します。テキサストーストのスライスを取り、その上にスイスチーズのスライスとスプーン1杯のコンビーフハッシュを乗せます。トーストの残りのスライスをディジョンマスタードで塗り、別のスイスチーズを上にのせます。サンドイッチを閉じて、外側にバターを塗る。パンがカリカリになり、チーズが溶けるまで焼きます。必要に応じて、サニーサイドエッグでトップ！