カクテルやミックスドリンク用のガラス製品を冷やす方法

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冷たいグラスは素晴らしいカクテルを作るための鍵の1つであり、飲み物を作るときに取る最初のステップの1つは、グラスを冷やすことです。冷えたグラスを使用することで、カクテルはサクサクした状態を保ち、より長く冷却され、霜が最終的なプレゼンテーションに素晴らしい美学を追加します。

急冷するだけでも、すべてのハイボールとカクテルグラスはつや消しにすることをお勧めします。ガラス製品を冷やすための3つの一般的で簡単な方法があり、新鮮なミックスドリンクを1つに注ぐことを決して後悔することはありません。

ただフリーズする

好ましい方法は、冷凍庫または冷蔵庫を使用することです。これにより、ガラスをより低温に保つことができます。冷凍庫はガラスをすてきで冷たくしますが、冷蔵庫は単に冷やします。

スペースに余裕があり、常に手元に冷えたグラスを置いておきたい場合は、少なくとも数個のグラスを永続的に保管する場所を指定してください。清掃後に必ず戻ってください。

冷蔵庫が利用できない場合は、氷の入ったバケツに氷を入れ、グラスのボウルを逆さまにして氷の中に入れます。このセットを15〜30分間そのままにしておくと、非常に良い寒気になります。

渦巻きは、カクテルとワイングラスでうまく動作し、それらをリムに冷やしますハイボール、昔ながらの、およびコリンズのグラスでは、氷で数分間それらを満たしてから氷を捨てます。同様に助けます。理論は、炭酸化により冷却プロセスが高速化されるということです。これは、冷却を持続させるためにすでに冷却したグラスにも適しています。

これについて考えてみてください。バーテンダーが常に簡単に手の届く範囲にあるものは何ですか？アイスビンです。それに直面してみましょう、氷は安価であり、あなたが混同するほぼすべての飲み物を作ることが不可欠です。したがって、急速な寒さは氷の無駄ではありません。

別の方法で見たい場合は、劣った飲み物になり得るものを混ぜて無駄にしている酒について考えてください。終了する前に温かくなったり、水が落ちたりする飲み物を楽しむ人はいません。

マティーニやその他の「アップ」ドリンクに関しては、ドリンクを冷たく保つ氷はありません。最後の味でさわやかさを維持するためにできることは、最初のときと同じように、勝つ状況です。

冷凍ガラス製品が理想的ではないシナリオがいくつかあります。

クリスタルガラス製品は、他のタイプのガラスよりも壊れやすいです。クリスタルを冷やすときは繊細なタッチを使用し、冷蔵庫または急速冷却方法を選択するのが最善です。また、温度の違いによってガラスが簡単に粉々になるため、注ぐ液体が冷たいことを確認してください。ビールの理想的なサービング温度は普遍的ではないため、ビールは扱いにくい状況です。さらに、多くのビール愛好家は、ほとんどのスタイルのビールが冷ややかなパイントまたはマグカップで提供されると風味を失うことを発見しています。一般的に、軽いラガーは冷たいガラス製品に最適であり、経験則ではエールを少し暖めることです。好みに合わせて、好きなビールを飲みましょう。