スプルース
伝統的な感謝祭の料理にうんざりしていませんが、七面鳥を永久にgiveめたくないですか? これらの素晴らしいギリシャ料理の1つ以上を使って、ギリシャの味をテーブルにもたらします。 予想外の何かがあなたの休日にちょっとした興奮を加え、新しい伝統を始めるかもしれません。
-
伝統的なザジキ
ゲッティイメージズ/ losinstantes
Tzatziki はほぼすべてのものを使用し、最後の仕上げがテーブルに置かれているため、素晴らしいスターター(新鮮な野菜のセレクションを提供)を作ります。 ヨーグルト、キュウリ、ニンニクのクリーミーな組み合わせにより、ツァッツィキは爽やかな前菜になり、一人で、パンと一緒に、または野菜、肉料理、ピタラップに添えて食べることができます。 ギリシャが最も有名なディップの1つです。
(注:大勢の人が来ている場合は、ニンジンでザジキを作ることを検討してください。ニンジンはほとんど味を加えませんが、より多くの料理を提供する大きな料理を作成します。)
-
ほうれん草とチーズパイ
スプルース
ギリシャのほうれん草とチーズのパイを使って、ユニークな方法で別の緑の野菜をテーブルに追加してください! 素晴らしい結果を得るには、このバージョンですべてのストップを引き出してください。
-
フェタチーズのスライス
BSIP / UIG /ゲッティイメージズ
テーブルの上にギリシャのフェタチーズのスライスを置くのにほとんど時間はかかりません。
-
ハニーディップスパイスメロマカロナクッキー
ダグラス・サチャ/ゲッティイメージズ
Melomakarona(「Phoenikia」とも呼ばれます)は、ギリシャで最も有名なクッキーの1つです。 彼らは一年を通してクリスマスの伝統であり、家から遠く離れたサンクスギビングを祝う私のようなアメリカ人にとって、彼らは休日のデザートテーブルにおいしい追加です。 レシピはシナモンとクローブを要求し、それらが焼いている間、家は素晴らしい香りでいっぱいです。
-
砂糖入りアーモンドクッキー-Kourabiethes
リン・リバノス・アサン
ギリシャの究極のお祝いクッキーである Kourabiethes は、アーモンドの塊を詰め込んだショートブレッド型のクッキーで、菓子の砂糖を非常に自由にコーティングしています。 たくさん作って、数人でゲストを家に送りましょう!