リンジー・モー/アンスプラッシュ
甘いシロップと溶けたバターのプールを捕らえるワッフルのカリカリのグリッドには、魔法のようなものがあります。 お気に入りの種類のワッフルが甘いものでも風味のあるものでも、最高の味と見栄えのワッフルの鍵の1つは、きれいなワッフルメーカーです(メーカーにくっついて破れた状態で出てくるワッフルは好きではありません)。
楽しい事実
ワッフルアイロンとワッフルメーカーという用語は、最近では同じ意味で使用されています。 技術的には、ワッフルアイロンは鋳鉄製で非電気式で、コンロまたはキャンプファイヤーでワッフルを直接調理するために使用されます。 ワッフルメーカーは、固定または取り外し可能なプレートを備えた小型の電化製品です。 真のワッフルアイロンがある場合は、鋳鉄製のグリルや調理器具と同じように掃除する必要があります。
ワッフルアイロンをきれいにする頻度
ワッフルアイロンは、使用するたびに掃除する必要があります。 これにより、バクテリアの成長を可能にする食物粒子が除去されます。 数回使用した後のより詳細なクリーニングは、酸敗し、次のワッフルの味を損なう可能性のある余分な油を取り除きます。 ワッフルアイロンをときどき使用する場合は、アプライアンスを保管する前に、より深い洗浄を行う必要があります。
何が必要
用品
- ペーパータオル食器用洗剤温水ベーキングソーダ過酸化水素
道具
- 柔らかいブラシブラシ非研磨スポンジマイクロファイバークロスシンクまたはディッシュパンつまようじ箸(オプション)食器洗い機(オプション)
取り外しできないプレートでワッフルアイロンをきれいにする方法
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プラグを抜いて冷まします
熱いワッフルアイロンをきれいにしようとしないでください。 事故を防ぐために、完全に冷却し、アプライアンスのプラグを抜いてください。
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食材のブラシ
ワッフルアイロンが冷めたら、乾いたペーパータオルまたは柔らかいブラシ(ペストリーブラシのような)を使用して、付着した食品の粒子やパン粉を取り除きます。
ヒント
生地が焼かれている場合は、数滴の食用油で軽くたたきます。 オイルは数分後に固い生地を柔らかくし、拭き取りやすくします。
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グリッドプレートから余分なオイルを拭き取ります
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クリーニングソリューションの準備
2カップの非常に温かい水と数滴の食器用洗剤を混ぜます。 溶液でマイクロファイバーの布を濡らし、布が滴り落ちないように絞ってください。
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表面グリッドをきれいにする
マイクロファイバークロスを使用してグリッド表面を拭き取り、各グリッドラインの間に収まるようにします。 きれいな水で布を洗い流し、石けん残留物を取り除くためにグリッドを拭いて仕上げます。
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アプライアンスの外側を掃除する
同じ洗浄液を使用してワッフルメーカーの外側を拭き取り、リンスワイプで必ずフォローアップします。
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アプライアンスを乾かす
柔らかい布を使用して、アプライアンスの内側と外側を完全に乾かします。 湿ったワッフルメーカーを保管しないでください。
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ワッフルメーカーのディープクリーニング
使用後に毎回ワッフルアイロンを掃除したとしても、表面はまだべたつくので、より深い掃除が必要です。 重曹のペーストと過酸化水素を数滴混ぜます(わずかに泡立つ場合があります)。 ペーパータオルまたはペストリーブラシを使用して、油性または粘着性があると感じた場合は、グリッドの表面、さらにはアプライアンスの外側をコーティングします。
ペーストが1時間以上表面に残るようにします。 過剰な油分を吸収すると、ペーストが茶色になることがあります。 次に、湿ったマイクロファイバークロスを使用して、ペーストとネバネバを拭き取ります。 つまようじを使用して、縫い目や隙間に引っかかった堆積物を取り除きます。
ワッフルメーカーを保管してから乾燥させてください。
取り外し可能なプレートでワッフルメーカーをクリーニングする方法
ワッフルメーカーに取り外し可能なプレートがある場合は、マシンのプラグを抜き、冷却させます。 メーカーが推奨する場合は、プレートを温かい石鹸水で洗うか、食器洗い機に入れます。 上記の推奨事項と同じように、外側のクリーニングとプレートの堆積物の除去について同じヒントに従ってください。
ワッフルメーカーを最高の状態に保つためのヒント
- グリッドプレートのコーティングにクッキングスプレーを使用しないでください。 時間の経過とともに蓄積し、粘着性の残留物が残ります。 ワッフルが付着している場合は、ペストリーブラシで植物油を少し塗ります。ワッフルメーカーの表面に金属製の道具や鋭利な道具(ステンレスナイフやへら)を使用しないでください。 ワッフルメーカーを水に浸さないでください。