ケイティワークマン/ themom100
- 合計：35分
- 準備：20分
- クック：15分
- 収量：12人前
| 栄養ガイドライン（1食当たり） | |
|---|---|
| 109 | カロリー |
| 8g | 太い |
| 4g | 炭水化物 |
| 7g | タンパク質 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| サービング：12人前 | |
| 一食当たりの量 | |
| カロリー | 109 |
| ％デイリーバリュー* | |
| 総脂肪8g | 10％ |
| 飽和脂肪4g | 19％ |
| コレステロール152mg | 51％ |
| ナトリウム221mg | 10％ |
| 総炭水化物4g | 1％ |
| 食物繊維1g | 3％ |
| タンパク質7g | |
| カルシウム76mg | 6％ |
| *％デイリーバリュー（DV）は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
フリッタータはイタリア出身のオムレツのいとこです。 通常、彼らは1つの大きな鍋で作られていますが、マフィン缶で作るのはとても簡単で、その結果、携帯に便利なミニフリッタができ、ランチでパックするのに最適です。 前夜にそれらを作り、電子レンジで約30秒間加熱して、簡単な卵の朝食もできます。 これらのおいしい一口は、他の朝食用食品と一緒にきれいに提供することができます。また、外出中に軽食として食べることもできます。
ここで使用されている調味料はギリシャ語ですが、冷蔵庫に入れているハーブ、野菜、その他のアドインを混ぜることができます。 フリッタータは、刻んだ野菜からご飯、さいの目に切ったロースト肉まで、残り物を使い切るのに最適な方法です。 同じ手法ですが、可能性は無限です。 あなたの子供にこれをさせて、彼らがフリッタタスの次のパンに良い追加であるかもしれないと思うものを見てみましょう。
材料
- バター大さじ2（無塩、分割）
- タマネギ1カップ（みじん切り）
- ピーマン1カップ（赤、さいの目に切ったもの）
- 味にコーシャ塩（または粗塩）
- 黒コショウを味わう（挽きたて）
- きのこ2カップ（みじん切り）
- 乾燥オレガノ小さじ1/2
- 小さじ1/2乾燥タイム
- 特大の卵8個
- 3/4カップの砕いたフェタチーズ
作成手順
オーブンを350 Fに予熱します。
12カップのマフィン缶にグリースを塗ります。または、焦げ付き防止の調理用スプレーでスプレーします。
中火で、バター大さじ1を中火で熱します。
タマネギと赤唐辛子を加え、塩とコショウで味付けし、調理します。タマネギが黄金色になり柔らかくなるまで、約6分間攪拌します。
玉ねぎを皿に移します。
火を中火にし、残りの大さじ1杯のバターを同じフライパンで溶かし、マッシュルーム、オレガノ、タイムを加える。
塩こしょうで味付けする。 きのこが茶色になり始めるまで、約8分間炒め、プレート上の野菜に加えます。
その間、中くらいのボウルで卵を泡立て、タマネギとコショウの混合物をマッシュルームと一緒に卵に加え、混ぜ合わせます。
大きめのスプーンを使用して、各マフィンカップに卵の混合物をほぼ上部まで入れます。
フリッタタスの上にチーズを均等に振りかけ、オーブンにスズを入れます。
フリッタータが固まるまで焼き、チーズが溶けて、全体が約15分、黄金色になります。
オーブンから取り出し、ブリキに2分間座った後、バターナイフを使用してブリキをブリキから取り除きます。
室温または寒さで、温かい状態で出してください。
レシピタグ：
- 卵
- フリタータ
- 前菜
- ギリシャ語
