ハワイの大きな島の郷土料理と料理

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Anonim

ハワイのハワイ島は美味しい地元の食事で溢れています。 ハワイ最大の島々にはさまざまな気候があり、信じられないほどさまざまな農産物を栽培できます。 島の北部の牧場は牛を提供し、コーヒー農園は世界で最高のコーヒーのいくつかを育て、広大な青い海は船からまっすぐに魚を産みます。

  • ハワイ島周辺のファーマーズマーケット

    ヒロファーマーズマーケットサイン。

    スプルース/モリー・ワトソン

    ハワイ島中には驚くべきファーマーズマーケットがあります。 ヒロファーマーズマーケットは最大です。 ワイメアタウンファーマーズマーケットとワイメアホームステッドファーマーズマーケットも、さまざまな農産物、調理済み食品の新鮮さ、ハワイ料理、コーヒーやランなどの地元の作物を訪れる価値があります。

    行く前に知っておきましょう:このハワイ生産ガイドで、季節ごとの情報をチェックしましょう。

  • ナアレフのHana Hou Restaurant

    ハワイのナアレフにあるHana Hou Cafe。

    スプルース/モリー・ワトソン

    ビッグアイランドのハナホウには名声があります。アメリカで最も南にあるレストランです。 彼らの傑出した自家製パイと新鮮なハワイのメニューが

    印象的。 ペストリーケースに「マックパイ」(マカダミアナッツクリームパイ)がある場合、完全にperfectlyれた地元産コーヒーのカップと一緒にスライスを注文してください。 プレートランチは素晴らしいですが、パパイヤチキンサラダや地元のオノチャウダーなどの日替わりスペシャルは、実際の食事の場所です。

  • カワイハエのダフィッシュハウスとダフィッシュランチワゴン

    ダフィッシュハウスランチワゴン。

    スプルース/モリー・ワトソン

    カワイハエのダ・フィッシュ・ハウスでは、通常注文に応じてカットされた新鮮な魚を販売しています。 アコニプールハイウェイにあるこのスクワットの明るい青のコンクリートの建物では、アメージングポケ(生の魚のサラダ)も販売されています。 駐車場のランチトラックは、最高に新鮮な魚で作られた古典的なハワイの魚のサンドイッチ、チーズバーガー、韓国風チキンウイングやその他のハワイプレートランチアイテムなどの日替わり料理を調理します。

  • GJのHuliチキン

    フリ・チキン・クッキング。

    スプルース/モリー・ワトソン

    GJ'sはフリフリチキンとフリリブを調理する道端のスタンドです(肉は醤油ベースのマリネでマリネし、カリカリのジューシーな完璧になるまで熱い石炭の上で調理します)、プレートランチスタイル(ライスとマカロニサラダ付き)を提供します金曜日はカワイハエ、土曜日はワイメア、日曜日はホノカアの通行人へ。

  • ピコズビストロ

    ハワイのカアポーにあるピコのビストロ。

    スプルース/モリー・ワトソン

    カウィの小さな町にあるピコズビストロでは、ハウィを北に進んで、おいしいハンバーガー(牛肉、羊肉、魚)、ケバブ、その他の焼き菓子を提供しています。 ここでは、地元の生産者からの魚、肉、野菜、果物を使ったゲームの名前はローカルです。

    Pico's Bistroは、水曜日から月曜日の午前11時30分から午後8時まで営業しています。 電話(808)884-5555。

  • システムファームスタンドを称える

    マカダミアナッツファームスタンド。

    スプルース/モリー・ワトソン

    もちろん、ハワイには手入れの行き届いた農場がありますが、ビッグアイランドには、マカダミアナッツ、山のリンゴ、マンゴー、パパイヤ、その他の農産物の山がテーブルまたはミルククレートの上に置かれているという名誉制度スタンドも点在していますあなたの購入のために瓶または箱にどれくらい残すか。 彼らは島全体を信じられないほど美しい小さな町のように感じさせます。

  • あなたのお気に入りは何ですか?

    得点マンゴー。

    スプルース/モリー・ワトソン

    ハワイ島には好きな食べ物やレストラン、市場がありますか? それについて教えてください! Readers Favourite Hawaii Local Foodsでお気に入りの地元の発見を共有してください(または、もちろん、他の人の意見を読むことができます!)。