larkyphoto / E + /ゲッティイメージズ
- 合計:33分
- 準備:8分
- クック:25分
- 収量:24個のミニマフィン(24人前)
栄養ガイドライン(1食当たり) | |
---|---|
75 | カロリー |
3g | 太い |
9g | 炭水化物 |
2g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
---|---|
サービング:24のミニマフィン(24サービング) | |
一食当たりの量 | |
カロリー | 75 |
%デイリーバリュー* | |
総脂肪3g | 4% |
飽和脂肪1g | 6% |
コレステロール41mg | 14% |
ナトリウム181mg | 8% |
総炭水化物9g | 3% |
食物繊維0g | 2% |
タンパク質2g | |
カルシウム86mg | 7% |
*%デイリーバリュー(DV)は、1食分の栄養素が1日の食事にどの程度貢献しているかを示します。 一般的な栄養アドバイスには、1日あたり2, 000カロリーが使用されます。 |
ミニマフィンは素晴らしいですし、ミニチュアブルーベリーマフィンは最高のいくつかです。 また、一から作るのも簡単で、一口サイズでたまりません。
これらの小さなマフィンは、ピクニック、スナック、小さな手に最適です。 忙しいお母さんやお父さんが学校の前にみんなを食べさせようとするのをやめることができる理想的な朝食のオプションです。
混ぜ合わせるのにほんの数分かかり、焼くのに30分もかかりません。
材料
- 2カップの汎用小麦粉(ふるいにかけた)
- 小さじ4杯のベーキングパウダー
- 小さじ1/2
- 砂糖1/2カップ
- 1/4カップバター(または軟化したマーガリン)
- 中卵1個(軽く溶かしたもの)
- 牛乳1カップ
- ブルーベリー1カップ
作成手順
材料を集めます。
24カップのミニマフィン缶にグリースを塗ります。
オーブンを400 Fに予熱します。
中くらいのボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をふるいにかけます。
柔らかくなったバターを混ぜます。
別の小さなボウルに卵を軽く打ちます。
牛乳を卵ボウルに注ぎ、かき混ぜます。
小麦粉の混合物がちょうど湿るまで、ドライミックスにウェットミックスをかき混ぜます。
ブルーベリーを折ります。
生地をマフィンカップにスプーンで入れ、各カップを2/3いっぱいにします。
25分間またはマフィンが黄金色になり、スポンジ状になるまで焼きます。
スプーンでマフィンを錫から取り出して冷まします。
温かいまたは冷たいバターを添えて。
楽しい!
ヒント
- 最高のマフィンを焼くコツの1つは、オーブンを熱く準備ができているので、バッターの混合が終わったらすぐにそれらを入れることができます。 濡れた材料と乾燥した材料が一緒になると、ベーキングパウダーが働き始め、時計が動き出します。 これは、できるだけ早く作業したい1つのステップです。
レシピタグ:
- ベリー
- 朝ごはん
- アメリカ人
- 学校に戻る